Жареные кабачки без муки с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29972 раз

С приходом лета на прилавках появились сезонные овощи и, конечно, среди них кабачки. Я никого не собираюсь удивлять этим рецептом, только обычно кабачки жарят обваливая в муке. Мука горит на сковороде и это не очень приятно. Попробуйте приготовить кабачки по моему рецепту. Уверяю, будет не хуже.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок помойте, обсушите и нарежьте кружками.

Шаг 2 из 7
На сковороду налейте подсолнечное масло, хорошо нагрейте и выложите кабачки.

Шаг 3 из 7
Обжарьте кружки кабачка с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. А после переложите на тарелку. Посолите по вкусу.

Шаг 5 из 7
Майонез выложите в миску и добавьте измельченный чеснок.

Шаг 6 из 7
Перемешайте майонез с чесноком. Соус для кабачков готов.

Готово!
Жареные кабачки без муки с соусом готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю!
5 июля 2020 15:14
Ответить
Кабачки в любом виде очень вкусны)) Я тоде иногда так жарю, а иногла запекаю кружочками)) Соус чеснояный к ним просто идеально подходит))
10 июня 2020 21:15
Ответить
Спасибо, Мариночка! Да, запекать гораздо полезней, но если жарко, тоже не очень хочется лишний раз включать духовку.
11 июня 2020 09:55
Ответить
Дольки цукини в кокосовом молоке
Дольки цукини тушеные в кокосовом молоке со специями.. вкусный горни ...
05.05.2014, 17:01
Татьяна Маражо
Запеканка из кабачков с сыром и белым хлебом.
Потрясающе вкусная,необычная и очень нежная запеканка из кабачков.Мо ...
26.07.2012, 22:24
lakshmi
Флан из цукини с семгой
Невероятно нежное блюдо . Флан из цукини с кусочками семги. ...
09.11.2014, 20:46
Татьяна Маражо
Цукини с чесноком и тимьяном
Предлагаю приготовить быстрое блюдо из цукини - запечь этот овощ кол ...
10.05.2021, 18:12
OdryParker
Цуккини с брынзой и базиликом
Цуккини - ближайший родственник кабачка - очень хорош в жареном виде ...
28.06.2017, 16:04
OdryParker
Фаршированные цветы цуккини по-критски
Это блюдо традиционно готовится в критских семьях в сезон молодых цу ...
29.03.2015, 10:42
bvlena
Цуккини на зиму с чесноком
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже ...
23.11.2015, 22:52
Тория
Цукини в томатно-чесночной заливке
Летний сезон заготовки и консервации овощей и фруктов. Предлагаю рец ...
02.09.2020, 09:56
Marina30
Котлетки из цуккини
Легкие овощные котлетки - пальчики оближешь! ...
31.10.2014, 01:05
Zaha
Салат из цукини с сыром
Салат из цукини с сыром и зеленым горошком на салатных листьях.Норма ...
22.05.2014, 22:48
Татьяна Маражо