Жареные кабачки без муки с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30028 раз

С приходом лета на прилавках появились сезонные овощи и, конечно, среди них кабачки. Я никого не собираюсь удивлять этим рецептом, только обычно кабачки жарят обваливая в муке. Мука горит на сковороде и это не очень приятно. Попробуйте приготовить кабачки по моему рецепту. Уверяю, будет не хуже.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок помойте, обсушите и нарежьте кружками.

Шаг 2 из 7
На сковороду налейте подсолнечное масло, хорошо нагрейте и выложите кабачки.

Шаг 3 из 7
Обжарьте кружки кабачка с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. А после переложите на тарелку. Посолите по вкусу.

Шаг 5 из 7
Майонез выложите в миску и добавьте измельченный чеснок.

Шаг 6 из 7
Перемешайте майонез с чесноком. Соус для кабачков готов.

Готово!
Жареные кабачки без муки с соусом готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю!
5 июля 2020 15:14
Ответить
Кабачки в любом виде очень вкусны)) Я тоде иногда так жарю, а иногла запекаю кружочками)) Соус чеснояный к ним просто идеально подходит))
10 июня 2020 21:15
Ответить
Спасибо, Мариночка! Да, запекать гораздо полезней, но если жарко, тоже не очень хочется лишний раз включать духовку.
11 июня 2020 09:55
Ответить
Цукини с овощами
Наиболее распространённая разновидность — цукини (zucchini, уменьш. ...
08.04.2014, 08:30
Тория
Цуккини под ореховым соусом
Обжаренные кабачки под божественно-вкусным острым соусом!Спасибо Нат ...
15.09.2013, 21:38
barska
Салат из цуккини с помидорами черри
Человечество избаловано изобилием разнообразных рецептов и блюд приг ...
30.07.2015, 12:43
Zoya7
Густой овощной суп с булгуром
Суп, полный витаминов, легкий и очень вкусный ! Понравится тем, кто ...
06.05.2014, 16:55
Татьяна Маражо
Сливочно-овощной соус к пасте
Овощная смесь в сливках со вкусом мускатного ореха .. ...
28.08.2014, 20:50
Татьяна Маражо
Соус из цукини с арахисовой пастой
Соус из цукини с кусочками копченой ветчины и сливками. Хороший арах ...
15.10.2013, 18:39
Татьяна Маражо
Цукини с помидорами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом кабачков запеченных в духовке с поми ...
28.08.2021, 20:38
YulyaMukuta
Сливочный крем-суп с цукини и шампиньонами
Очень интересный рецепт супчика для любителей сливочных пюреобразных ...
22.09.2015, 23:01
OdryParker
Запеченные рулетики из кабачков с куриным филе и овощами
Запеченные рулетики из кабачков получаются очень нежные и вкусные! В ...
06.10.2017, 00:44
Evangelina
Гратен из кабачков (цукини).
Очень вкусно, но, на мой взгляд, для одного цукини 300мл. соуса – эт ...
05.03.2012, 16:17
mama Tasi