Без холодных закусок не обходится ни один праздничный стол. Закуску из свеклы с твёрдым сыром можно приготовить как для праздника, так и просто как острую закуску в будний день к первым или вторым блюдам.
Свеклу отвариваем заранее, воду для варки свеклы нужно посолить, у меня среднего размера свекла я варила ее 40 минут. Готовую свеклу чистим, натираем на терке с средними отверстиями, выкладываем на блюдо, можно посолить свеклу.
Шаг 2 из 8
Чеснок измельчаем через пресс, выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 8
Твёрдый сыр натираем мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Добавляем твёрдый сыр в салатник.
Шаг 5 из 8
Заправляем закуску майонезом.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем все ингредиенты закуски с майонезом.
Шаг 7 из 8
Зёрна граната чистим от пленок.
Готово!
Выкладываем зёрна граната сверху на закуску. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
