Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 10459 раз
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные огурцы на закуску. Я бы назвала такую закуску русским вариантом роллов, так как начинку в огурчики можно подобрать по вкусу, главное все же, оригинальность подачи.
Ингредиенты
- Тепличных огурца 2 шт.
- Феты 100 г
- Красного сладкого перца 1/3 шт
- Желтого сладкого перца 1/3 шт
- Черных маслин или оливок каламата 2 ст.л.
- Зеленого лука 4 пера
- Листики мяты для украшения
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
С огурцов овощечисткой срезаем по несколько полосок кожицы, остальную оставляем. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.
Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.
Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.
Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
spasibo za receptik,ja bi dobavila maslica,a tak super
8 декабря 2011 22:57
Ответить
Картофель с мясом в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина ...
26.03.2021, 10:50
Yulia.
Палюшки (пальчики)
Это блюдо Из Польши, аналогов ему много.клёцки, галушки, ньокки.Осно ...
06.10.2012, 11:38
тамара агапитова
Картофельный салат с перепелиными яйцами и горчично-чесночной заправкой
Сочный, яркий и сытный салат, состоящий из овощей и яиц. Такое блюдо ...
07.04.2015, 20:27
OdryParker
Суп овощной с опятами
Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты ...
02.05.2016, 19:05
тамара агапитова
Жаренный картофель с зеленью
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Тако ...
20.02.2022, 13:28
Marina30
Картофельный салат с яйцом и каперсами
Картофельный салат с отварным яйцом, зеленым и маринованным луком и ...
18.04.2016, 21:15
lorik26
Постный рассольник с грибами и зеленым горошком
Ароматный сытный и постный супчик.
26.03.2015, 12:11
Vallen.St
Картофельные дольки в яйце с маком
Картофель - прекрасный гарнир к многим блюдам, как мясным, так и рыб ...
26.05.2016, 00:14
OdryParker
Суп-пюре из лука-порея
Супы-пюре широко известные блюда в нашем меню. Лёгкие, вкусные, пита ...
20.03.2015, 17:10
Zoya7
Картофельное пюре
Все мы делаем картофельное пюре, но далеко не каждая хозяйка делает ...
29.04.2013, 10:37
тамара агапитова