Кабачки по-венгерски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3104 раз
В сезон кабачков готовим их по-венгерски. Блюдо вкусное, полезное, диетическое и простое. Можно его подать в качестве закуски или на гарнир к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук нарежьте полу-кольцами, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Поджарьте эти овощи до прозрачности лука.
Шаг 2 из 5
Добавьте нарезанный кабачок. Молодой можно не чистить. Посолите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите кабачок с морковью и луком до мягкости.
Шаг 3 из 5
Затем добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 4 из 5
Прогрейте кабачки 3-4 минуты, добавьте измельченный чеснок и еще раз перемешайте.
Готово!
Кабачки по-венгерски готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно, вкусно, красиво! И конечно-же полезно!
21 июня 2021 12:36
Ответить
Полезное и диетическое блюдо Зоюшка))
21 июня 2021 10:25
Ответить
Борщ с фасолью
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со с ...
31.07.2014, 19:29
Вьюга
Маринованная капуста
Хрустящая маринованная капуста готовится очень легко. Банки с готово ...
03.11.2011, 11:09
belis07
Капустные котлеты с томатным соусом
Вкусные, экономные капустные котлеты, для которых не надо много трат ...
21.09.2015, 12:07
ihajse
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами. Предлагаю на об ...
28.01.2022, 21:13
ihajse
Самые ленивые голубцы
Самые ленивые голубцы. Я готовила по разным рецептам ленивые голубцы ...
24.09.2018, 20:30
lorik26
Салат овощной микс с клюквой
Салат, который может приготовить любая хозяйка. Очень полезный, ибо ...
21.10.2017, 08:58
Zoya7
Салат из капусты с грибами и фасолью
Капуста замечательно сочетается с грибами. В салат добавим лесные гр ...
28.12.2017, 01:46
mnat
Капуста тушёная со свининой и томатом
В нашей семье все любят капусту, во всех видах. Особое место занимае ...
09.09.2014, 18:58
тамара агапитова
Щи из свежей капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт щей из свежей капусты на курином бу ...
07.02.2022, 11:34
Marina30
Щи на бараньем бульоне
Очень вкусные щи на бараньем бульоне с хрустящей капустой, со свежим ...
11.10.2015, 12:22
lorik26

тамара агапитова
Marina30