Кабачки по-венгерски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2900 раз
В сезон кабачков готовим их по-венгерски. Блюдо вкусное, полезное, диетическое и простое. Можно его подать в качестве закуски или на гарнир к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук нарежьте полу-кольцами, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Поджарьте эти овощи до прозрачности лука.
Шаг 2 из 5
Добавьте нарезанный кабачок. Молодой можно не чистить. Посолите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите кабачок с морковью и луком до мягкости.
Шаг 3 из 5
Затем добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 4 из 5
Прогрейте кабачки 3-4 минуты, добавьте измельченный чеснок и еще раз перемешайте.
Готово!
Кабачки по-венгерски готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно, вкусно, красиво! И конечно-же полезно!
21 июня 2021 12:36
Ответить
Полезное и диетическое блюдо Зоюшка))
21 июня 2021 10:25
Ответить
Холодный помидорный суп
Острый и холодный суп из томатов с базиликом. ...
12.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Салат из овощей и авокадо
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины! ...
22.07.2014, 15:46
Вьюга
Помидорный салат с грибами и семенами льна
Легкий и вкусный салат и помидор и грибов с семенами льна и пекинско ...
24.09.2014, 00:46
Oduvanchik
Аджика, без тепловой обработки, с хреном
Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом! ...
25.03.2012, 18:57
Ellisa
Запеченные под сыром овощи
Запеченные овощи можно подавать как в горячем. там и холодном виде. ...
03.07.2015, 21:33
Тория
Маринованные помидоры "под снегом"
Предлагаю еще один из многих рецептов маринования помидор на зиму. О ...
13.08.2017, 22:34
Zoya7
Салат Капрезе
В сезон мясистых свежих помидор предлагаю вашему вниманию многими лю ...
07.06.2021, 11:38
Marina30
Брускетта с томатной сальсой
В этом соусе каждый вкус важен, поэтому лучше сипользовать смесь пер ...
30.06.2015, 11:23
Marina30
Морс с горьким перцем
Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща коне ...
17.08.2015, 13:01
lorik26
Помидоры с брынзой и яйцом
Закуска на кусочках помидора благодаря брынзе имеет солоноватый вкус ...
20.11.2016, 00:26
mnat

тамара агапитова
Marina30