Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная капуста со свеклой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2436 раз
    фото рецепта: Маринованная капуста со свеклой
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Маринованная капуста со свеклой. У нас она называется "Пелюстка". Капуста получается очень вкусная, ароматная, яркая и хрустящая. Готовится она быстро и просто. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Капусту нарезать дольками.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Затем дольки капусты нарезать на кусочки по 3-4 см.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Свеклу очистить и нарезать слайсами. Чеснок разрезать на 2-4 части.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В 2-х литровую банку сложить капусту, свеклу и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В банку влить растительное масло и уксус.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Приготовить маринад. Закипятить воду с сахаром, солью, лавровым листом, гвоздикой, душистым и черным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Залить капусту горячим маринадом. Оставить на 12 часов при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник. Через 1-2 дня капуста будет готова.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Знаю такую капусту! Очень вкусная! Попробую приготовить!
    17 октября 2021 20:32
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Тамара!
    18 октября 2021 09:23
    Ответить
    the_dream
    Отличная закуска из капусты!!!
    17 октября 2021 19:14
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    18 октября 2021 09:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам