Маринованная капуста со свеклой

Понравился 0 поварам Просмотрен 902 раз
фото рецепта: Маринованная капуста со свеклой
(4.66)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Маринованная капуста со свеклой. У нас она называется "Пелюстка". Капуста получается очень вкусная, ароматная, яркая и хрустящая. Готовится она быстро и просто. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Капусту нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем дольки капусты нарезать на кусочки по 3-4 см.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №2
Шаг 3 из 8

Свеклу очистить и нарезать слайсами. Чеснок разрезать на 2-4 части.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №3
Шаг 4 из 8

В 2-х литровую банку сложить капусту, свеклу и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №4
Шаг 5 из 8

В банку влить растительное масло и уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовить маринад. Закипятить воду с сахаром, солью, лавровым листом, гвоздикой, душистым и черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №6
Шаг 7 из 8

Залить капусту горячим маринадом. Оставить на 12 часов при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник. Через 1-2 дня капуста будет готова.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Знаю такую капусту! Очень вкусная! Попробую приготовить!
17 октября 2021 20:32
Большое спасибо, Тамара!
18 октября 2021 09:23
Отличная закуска из капусты!!!
17 октября 2021 19:14
Благодарю!
18 октября 2021 09:23
Похожие рецепты по ингредиентам