Мусс из авокадо

Понравился 0 поварам Просмотрен 979 раз
фото рецепта: Мусс из авокадо
(5.00)
7 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
У вас гости и вы хотите удивить их простыми, но вкусными блюдами? Итак, давайте начнем с аперитива, приготовив этот вкусный мусс из авокадо. Быстрое и простое приготовление, не требующее варки; все, что вам нужно, это простой блендер, чтобы сделать ингредиенты кремообразными и шелковистыми. Универсален тем, что подходит к рыбе и морепродуктам, мясу и птице, благодаря лимонному оттенку. Можно намазывать его на гренки и добавлять в салаты.
Ингредиенты280
280
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Нам понадобятся: один большой авокадо или два поменьше, лимон, сушеный укроп, соль и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №1
Шаг 2 из 6

Авокадо вымыть и обсушить. Разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Сделать надрезы в мякоти острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №2
Шаг 3 из 6

Выскоблить ложкой всю мякоть плода в чашку блендера, полить соком лимона по вкусу и посолить. Перебить все в пюре.

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить сливочное масло комнатной температуры и сушеный укроп. Снова все перебить блендером.

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №4
Шаг 5 из 6

Подкорректировать вкус мусса соком лимона или солью, если нужно. Хорошенько вымешать до однородности и выкласть массу в подходящую мисочку или креманку. Немного охладить в холодильнике. Можно намазать на тосты или хлебцы и украсить, например, ломтиками красной рыбы или креветками, что тоже очень вкусно. Я использовала цельнозерновые хлебцы, ломтики рыбы и вареное яйцо - отличное сочетание для закуски или перекуса.

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №5
Готово!


Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мусс из авокадо шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же это вкусно, ммм!
23 февраля 2022 17:49
Очень вкусный и полезный мусс)) Готовила дип из авокадо к соленой рыбке очень подходит))
20 февраля 2022 14:16
Отличный перекус, приготовлю!
19 февраля 2022 22:41
Красиво и очень вкусно! Рецепт забрала!
19 февраля 2022 21:29
Вкуснятина!
19 февраля 2022 20:23
Похожие рецепты по ингредиентам