Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сало печеное с чесноком и кардамоном

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4409 раз
    фото рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт может заинтересовать даже тех, кто к салу относится равнодушно. В духовке, во время запекания, уходит лишний жир, корочка на сале запекается и становиться хрустящей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовим лавровый лист, кардамон и чищенный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Свежее сало посыпаем солью со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Делаем в сале надрезы и шпигуем чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавляем лавровый лист и кардамон.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сало с пряностями и чесноком кладем на противень. Вокруг сала выкладываем картофель.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №5
    Готово!

    Запекаем при температуре 200 градусов 35-45 минут. Готовое сало с картофелем подаем в горячем виде, дополнив зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Сало печеное с чесноком и кардамоном шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Симона
    Главное - спасибо Наталья !!!
    7 ноября 2015 09:05
    Ответить
    тамара агапитова
    Главное, что вкусно! С удовольствием приготовлю!
    5 ноября 2015 19:12
    Ответить
    mnat
    Вкусно получилось. Сырое сало у нас не идет, его только синицам за окошком предлагаю, smile А вот такое понравилось.
    5 ноября 2015 23:14
    Ответить
    Вьюга
    Очень аппетитно смотрится! love Но наверное жирновато будет. feel Не знала,что в Англии любят запеченное сало.
    5 ноября 2015 18:15
    Ответить
    mnat
    Увлекаться подобными блюдами нельзя, действительно, жирно. winked
    5 ноября 2015 23:11
    Ответить
    Золушка2
    Замечательное блюдо, очень популярное в Англии. Спасибо !
    5 ноября 2015 16:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам