Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареное сало в специях

    Понравился 3 поварам Просмотрен 12650 раз
    фото рецепта: Вареное сало в специях
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят в нашей семье, рецепт не сложный а получается вкусно. Специи хорошо пропитывают сало. Попробуйте приготовить и вы. Вам понравиться.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Подготовить ингредиенты для варки сала.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №1
    Шаг 2 из 9

    В горячую воду добавить все специи по вкусу, ведь у каждого он разный.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Сало с прослойкой мяса нарезать на три куска.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Положить сало в кастрюлю с водой и специями. Варить в течении 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Далее подготовить ингредиенты для обтирания сала.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Чеснок натереть на мелкую терку, добавить соль и перец. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №6
    Шаг 7 из 9

    На готовое вареное сало сверху выложить чесночную заправку.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Далее замотать в пищевую пленку и отправить в холодильник на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №8
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Вареное сало в специях шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Пч
    сало беру без мяса делаю так же только без уксуса и сахара. и варю меньше времени.
    14 ноября 2015 04:49
    Ответить
    гнаталья
    А ещё лучше будет, если в воду опустить луковую шелуху и проварить вместе с салом
    8 ноября 2015 16:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Какое замечательное сало!
    7 ноября 2015 21:44
    Ответить
    ihajse
    Спасибо Тамара wink
    7 ноября 2015 22:11
    Ответить
    leditanja
    Вкусно и ароматно!
    7 ноября 2015 20:49
    Ответить
    ihajse
    спасибо wink
    7 ноября 2015 21:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам