Свинина в хлебно-пивном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 3112 раз
фото рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе
(4.55)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень мягкое и ароматное мясо в пикантном хлебном соусе с пивом.
Спасибо за идею Ларисе/Ялорис.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Нарезаем мясо небольшими кусочками и жарим в толстостенной кастрюле на раст.масле до испарения жидкости и румяности.

Фото приготовление рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить приправы и лук, нарезанный полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить пиво, чтобы оно едва прикрывало мясо и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 40-45 мин. Можно добавить немного воды в ходе тушения.

Фото приготовление рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

С хлеба срезать корочку и раскрошить. Добавить к мясу и тушить всё вместе ещё 7-8 мин. Добавить немного пива.

Фото приготовление рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе шаг №4
Готово!

Сытное блюдо с шикарным соусом готово!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина в хлебно-пивном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Мисс,
на здоровье!
7 августа 2012 08:58
суууупер
7 августа 2012 05:27
Интересно,а значит и вкусно!
7 августа 2012 01:01
mysj19, и очень вкусный!
6 августа 2012 20:35
Интересный рецепт!!!
6 августа 2012 20:32
Похожие рецепты по ингредиентам