Сало в луковой шелухе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1193 раз
фото рецепта: Сало в луковой шелухе
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сало в луковой шелухе - это аппетитная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Сало получается пикантным, острым, а за счет отваривания в луковой шелухе - будто прикопченным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Наливаем в кастрюлю воду, обильно солим и отправляем вымытую луковую шелуху. Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Сало в луковой шелухе шаг №1
Шаг 2 из 5

Сало кладем в кипящий луковый отвар, варим около 30 минут (зависит от размеров кусочков).

Фото приготовление рецепта: Сало в луковой шелухе шаг №2
Шаг 3 из 5

После этого сало оставляем остывать.

Фото приготовление рецепта: Сало в луковой шелухе шаг №3
Шаг 4 из 5

Натираем кусочки сала чесноком и приправой "Для сала".

Фото приготовление рецепта: Сало в луковой шелухе шаг №4
Готово!

Режем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сало в луковой шелухе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное *копчёное* сало! love Загорелое! wink
27 июня 2017 12:51
Отличная закуска!
26 июня 2017 21:57
Похожие рецепты по ингредиентам