Домашняя ветчинная колбаса из курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3868 раз
Домашняя ветчинная колбаса из курятины. Чтобы она получилась вкусной, сочной и аппетитной, я буду готовить домашнюю ветчину из куриной грудки и куриного бедра. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Грудка куриная 250 гр.
- Бедро куриное 250 гр.
- Желатин 20 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Специи 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Порезать куриное филе грудки и бедра небольшими кусочками кубической формы.
Шаг 2 из 5
Сложить в миску, всыпать желатин, соль, перец, специи для курицы. Все перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить смесь на отрез пищевой пленки.
Шаг 4 из 5
Завернуть куриную массу в виде колбасы, плотно закрепить концы. Варить около 1-1,5 часов. Дать полностью остыть - оставить в холодильнике на ночь.
Готово!
Снять пленку и порезать домашнюю ветчину кольцами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная колбаска!
26 сентября 2017 21:56
Ответить
Рулет из сала с печенью
Для рулета лучше всего брать тонкое сало, его еще называют рулетным, ...
12.09.2020, 17:44
sisoeva
Сало соленое с чесноком
Сало соленое с чесноком - отличная закуска, которая готовится соверш ...
16.07.2017, 18:27
Елена Калинина
Вареное сало в специях
Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят ...
07.11.2015, 18:41
ihajse
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ
Сало в луковой шелухе
Сало свареное в луковой шелухе очень напоминает копченую грудинку. П ...
28.06.2014, 23:18
Natali=)
Отварной подчеревок с травами
Вкусный закусочный подчеревок на каждый день. ...
04.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Рассыпчатый картофель с томатом на свином сале
Картофель этот получается очень рассыпчатым и нежным. Легкий вкус то ...
12.02.2014, 16:00
Oduvanchik
Сало копчёное, варёное
Вкусное, ароматное копчёное сало, можно приготовить в домашних услов ...
21.03.2017, 16:23
тамара агапитова
Соленое сало с чесноком и лавровым листом
Соленое сало с чесноком и лавровым листом. Перед вами хороший рецепт ...
29.10.2018, 22:27
ihajse
Почеревок, запеченный в духовке
Почеревок, запеченный по этому рецепту получатся очень нежный, арома ...
11.11.2013, 10:19
Мила