Свиной рулет с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4496 раз

Свиной рулет с начинкой. Для начинки я использовала блин, куриный фарш, белую часть лука зеленого и чеснок с петрушкой. Если у вас намечается праздник, приготовьте такой рулет заранее и он пойдет в качестве закуски. Можно подать в горячем виде с гарниром. Можно использовать для бутербродов вместо колбасы.
Ингредиенты
- Свинина 350 гр.
- Блин 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Фарш куриный 3-4 ст.лож
- Петрушка по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем тонкий пласт мякоти свинины, посолить и поперчить с двух сторон. У меня мясо примерного размера 20 на 25.

Шаг 2 из 6
На мясо разложить большой блин или два маленьких. Лишнюю часть можно обрезать или завернуть. На один край выложить куриный фарш уже поперченный и посоленный.

Шаг 3 из 6
Разложить на фарш белую часть лука и по всему блину разбросать чеснок и петрушку.

Шаг 4 из 6
Сворачиваем в рулет и в фольгу.

Шаг 5 из 6
Отправить в духовку сначала на 10 минут при температуре 260 гр. потом огонь убавить до 180 гр. и готовить еще 50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный рулет.
12 марта 2018 12:36
Ответить
Интересная идея!
11 марта 2018 21:46
Ответить
Очень интересный рецепт!
11 марта 2018 20:37
Ответить
Тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе
Нежные, сочные и ароматные тефтельки :) ...
12.12.2012, 13:58
ОльгаЧ
"Отбивные" из индейки с майораном
Перед Вами быстрые "отбивные" из фарша филе индейки, которые готовят ...
21.06.2016, 14:53
ОльгаЧ
Котлеты из индейки с рисом
Котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем обеденном ...
08.02.2021, 10:17
Zoya7
Запеченное филе индейки со шпинатом
Запеченное филе индейки со шпинатом и сыром фета. блюдо готовится пр ...
25.05.2019, 14:29
lorik26
Индюшиные биточки с луком в духовке
Нежные и сочные биточки из индюка с репчатым луком и укропом.. ...
12.08.2014, 15:40
Oduvanchik
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Вкусное, нежное блюдо французской кухни, адаптированное для пароварк ...
31.05.2015, 13:08
ОльгаЧ
Котлеты из индейки
Приготовим вкуснейшие котлеты из филе индейки для повседневного и пр ...
11.07.2016, 18:36
Marina30
Конкильи с рагу из индейки
Перед Вами один из вариантов ужина в итальянском стиле. Паста конкил ...
04.02.2016, 14:10
ОльгаЧ
Индейка в виноградном соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из филе индейки, тушеное в виногра ...
07.06.2020, 17:56
ОльгаЧ
Филе индейки с грибами в сливочном соусе
Мясо индейки принято считать очень полезным и деликатесным. Я часто ...
19.06.2015, 09:45
bvlena