Фриттата-перевертыш с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5563 раз
Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими...
Спасибо за рецепт Натуля70.
Спасибо за рецепт Натуля70.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Яйцо 3 шт
- Вино белое сухое 50 мл
- Молоко 100 мл
- Перец болгарский (разноцветный) 1 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зубч.
- Соль перец
- Мука 2 ст.л.
- Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
- Масло оливковое (для жарки)
- Сыр (твердый) 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Продукты
Шаг 2 из 7
Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.
Шаг 4 из 7
К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Шаг 5 из 7
Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.
Шаг 6 из 7
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Готово!
Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, прекрасное блюдо и минимум усилий!
29 января 2013 23:35
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2013 18:01
Ответить
Солянка сборная с мясом и колбасками
Для вкусной сборная солянки с оливками возьмите несколько видов мяса ...
18.11.2021, 14:37
Pearl
Курица тушеная с йогуртом
Сегодня мы будем тушить курицу в мультиварке. Я сделаю мясную подлив ...
05.07.2016, 14:47
OdryParker
Курица в пикантном соусе
Курица в пикантном соусе получается очень нежной и сочной. ...
20.03.2015, 18:43
Елена74
Английский рисово-куриный сливочный суп
Вкусный, насыщенный суп со сливочным ароматом.Спасибо за рецепт Нине ...
11.07.2013, 09:08
barska
Куриные четверти в соево медовом маринаде с кетчупом
Куриные четверти по рецепту получаються очень вкусными, ароматными и ...
10.01.2022, 07:40
Yulia.
Курица жареная с шиитаке
Курица и грибы - классическое сочетание, которое по вкусу многим из ...
26.03.2016, 16:06
OdryParker
Суп с запеченной курицей
Для запеченной курицы не всегда есть лишь только одно применение: эт ...
29.02.2016, 22:31
ONeil
Тушеная курица с лимоном
Тушеная курица с лимоном. Предлагаю вам приготовить очень вкусное ту ...
26.11.2019, 16:39
ihajse
Суп с курицей и манной крупой
Вкусный, сытный и очень нежный суп с курицей и манной крупой подойде ...
15.11.2020, 17:19
sisoeva
Курица тушеная со сладким перцем
Простое, но очень вкусное блюдо - курица тушеная с болгарским перцем ...
17.07.2016, 22:32
Елена Калинина