Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фриттата-перевертыш с курицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6313 раз
    фото рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими...
    Спасибо за рецепт Натуля70.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Продукты

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №6
    Готово!

    Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    тамара агапитова, прекрасное блюдо и минимум усилий!
    29 января 2013 23:35
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень вкусно! winked
    4 января 2013 18:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам