Сельдь в клюквенном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4726 раз

Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая украсит праздничный стол и обязательно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- Филе сельди (соленой) 200 г
- Лук репчатый (лучше синий) 0,5 шт
- Клюква свежемороженная 1-2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вода очищенная 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе сельди порезать небольшими кусочками. В небольшую баночку (200-250 г) поместить часть кусочков в один слой.

Шаг 2 из 4
Клюкву разморозить, размять ложкой вместе с сахаром. Влить воду и перемешать до полного растворения сахара.

Шаг 3 из 4
На слой сельди выложить порезанный тонкими полукольцами или четвертинами лук, несколько целых ягод клюквы. Далее - слои повторить и залить подготовленным маринадом.

Готово!
Закрыть баночку крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Вот и все, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовлю почти так. Люблю добавлять ягоды в маринад. Очень вкусно!
4 февраля 2015 19:56
Ответить
Паста с подкопченной форелью и кабачком
Изумительное сочетание в данном блюде, превосхитит ваши ожидания. ...
30.03.2015, 16:59
Marina30
Тарталетки с копченой кетой
Яркие и праздничные тарталетки с рыбной начинкой из копченой кеты. ...
29.04.2020, 10:46
Marina30
Закуска из красной подкопченной рыбы
Хорошая альтернатива привычным для нас бутербродам с красной рыбой. ...
11.01.2020, 10:14
Marina30
Закусочный рулет с копченой форелью
Быстрый рулет с копченой форелью, отличная находка для закуски в пра ...
19.11.2011, 19:15
belis07
Тарталетки с форелью и творожным сыром
Тарталетки – это универсальная закуска, ведь для ее приготовления мо ...
11.01.2020, 10:38
Marina30
Блины с копченой форелью
Блины и красная рыба - классическое русское сочетание. Блины с крас ...
09.01.2020, 10:07
Marina30