Добавить или исключить ингредиенты

Майонез из авокадо с медом и васаби

13-03-2019, 23:35 Понравился 0 поварам Просмотрен 5498 раз

Света Garda(4.12)

53 рецепта

13-03-2019, 23:35

Средняя оценка рецепта

3.43

7 голосов

Майонез из авокадо отлично сочетается с крекерами, вареными яйцами, рыбой, морепродуктами и белым мясом. Приготовьте соус для праздничного стола. Авокадо богат питательными веществами и дарит ощущение сытости, также способствует похудению.

Ингредиенты

Авокадо 1 шт
Васаби 1 ст. ложк
Мед натуральный 1 ч. ложк
Лимон 1 шт
Масло растительное 100 мл
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Авокадо
Тип блюда:Обед

Приготовление15 мин.

Шаг 1 из 8

Продукты необходимые для приготовления майонеза. Выбирайте свежий авокадо с нежной мякотью.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №1

Шаг 2 из 8

Выдавить сок из половины лимона.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №2

Шаг 3 из 8

Авокадо разрезать на две части вдоль, удалить косточку.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №3

Шаг 4 из 8

Ложкой выбрать мякоть авокадо. В чаше миксера смешать авокадо с соусом васаби.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавить мед, перец. Начинать взбивать миксером, вливая струйкой растительное масло. Количество соли регулировать во вкусу.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №5

Шаг 6 из 8

Взбивать до консистенции майонеза.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №6

Шаг 7 из 8

Готовый майонез переложить в стекляную посуду, держать в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №7

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Майонез из авокадо с медом и васаби шаг №8

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

Senata

Интересный соус! Беру на заметку!

7 мая 2019 14:46

Ответить

Olle

Необычный и замечательный вегетарианский вариант майонеза! Новинка для меня.

24 апреля 2019 15:45

Ответить

ОльгаЧ

Домашний майонез всегда на "ура" идет! Люблю авокадо, готовлю подобные соусы/намазки, особенно в пост)

14 марта 2019 09:37

Ответить

Света Garda

Спасибо!

14 марта 2019 14:43

Ответить

тамара агапитова

Оригинальный соус! При первой возможности повторю! А завтра буду варить твой итальянский супчик.

13 марта 2019 23:49

Ответить

Света Garda

Какой, из пекинской капусты? Надеюсь понравится. Если будешь использовать пекинскую, то отвари сначала фасоль до полу готовности, потом капусту бросай, эта имеет листы мягче чем листовая кале.

14 марта 2019 00:04

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам