Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.
Шаг 5 из 7
Заливаем томатным соусом.
Шаг 6 из 7
Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.
Готово!
Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
asvetlanatur
