Креветки «Саганаки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4135 раз

Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
Ингредиенты
- Креветки 500 гр
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сыр фета 100 гр
- Оливки черные 30 гр
- Зелень 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.

Шаг 2 из 7
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до мягкости и добавляем томатны в собственном соку или просто нарезанную мелким кубиком мякоть помидора.

Шаг 3 из 7
Оливки нарезаем колечками, сыр фету нарезаем кубиками, зелень - мелко нарубим.

Шаг 4 из 7
В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.

Шаг 5 из 7
Заливаем томатным соусом.

Шаг 6 из 7
Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.

Готово!
Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я представляю как это вкусно!!! 

26 июня 2015 20:49
Ответить
Ароматные котлеты из семги
Вкусные, ароматные котлетки. Готовятся очень быстро. ...
27.04.2013, 14:24
Елена Калинина
Рыбные шарики с сыром
Очень вкусная закуска. Можно подавать как в горячем, так и холодном ...
29.04.2017, 14:52
Ира Ли
Семга под пряным сметанным соусом
Рыба на романтический ужин.Сочная и ароматная,с зажаренной корочкой. ...
12.05.2014, 17:49
Вьюга
Малосольная семга в домашних условиях
Семгу солить в домашних условиях совсем не сложно, зато на вкус она ...
19.06.2016, 09:42
AnnaLina
Семга в горчично - соевом маринаде
Сочная рыба,мак добавляет ей свою изюминку. ...
12.11.2012, 23:06
тори
Уха из семги
Рекомендую приготовить уху по этому рецепту, вы попробуете действите ...
31.01.2021, 18:54
the_dream
Семга с водкой и салатом из петрушки
И снова была семга! Но на этот раз абсолютно другое блюдо. С вызовом ...
12.08.2016, 13:48
Мелена
Запеканка из семги с картофелем и шпинатом
Очень просто, полезно и вкусно. Не для кого не новость, что основное ...
26.08.2012, 05:12
Zoya7
Засолка семги с кинзой и базиликом
Засолка семги с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом ...
30.05.2017, 20:13
ihajse
Рыба запечённая под сыром в микроволновке
Очень вкусная и ароматная рыбка запеченная в микроволновой печи, под ...
23.02.2021, 08:40
the_dream