Креветки «Саганаки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4241 раз

Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
Ингредиенты
- Креветки 500 гр
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сыр фета 100 гр
- Оливки черные 30 гр
- Зелень 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.

Шаг 2 из 7
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до мягкости и добавляем томатны в собственном соку или просто нарезанную мелким кубиком мякоть помидора.

Шаг 3 из 7
Оливки нарезаем колечками, сыр фету нарезаем кубиками, зелень - мелко нарубим.

Шаг 4 из 7
В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.

Шаг 5 из 7
Заливаем томатным соусом.

Шаг 6 из 7
Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.

Готово!
Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я представляю как это вкусно!!! 

26 июня 2015 20:49
Ответить
Торт " Вдохновение"
Необыкновенно нежный и вкусный торт.
16.05.2012, 16:32
mysj19
Блинчики на сливочном масле
Тонкие, нежные блинчики.
25.11.2012, 11:04
ОльгаЧ
"Мокрые" шоколадные пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была карти ...
13.01.2015, 15:01
Tamara Shepeleva
Гренки с яйцом и пармезаном
Сегодня для вас рецепт прекрасного завтрака - гренки с яйцом и парме ...
06.08.2013, 21:57
тори
Оладьи с начинкой из куриного фарша
Предлагаю вам попробовать очень вкусные, быстрые в приготовлении ола ...
11.07.2017, 22:02
Елена Калинина
Запеченный яйца в остром томатном соусе
Быстрый рецепт для обеда или завтрака. Количество идет на 3 порции. ...
22.05.2014, 03:03
Апрель
Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, ч ...
06.12.2015, 00:27
mnat
Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Необычайно вкусный десерт: шоколадные блины с апельсиновым соусом. П ...
23.11.2011, 20:15
belis07
Шоколадные блины
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Фрикадельки с пряной яблочной глазурью
Оч.вкусные фрикадельки с пряностью небольшой и приятной глазурью. Мо ...
13.12.2013, 23:41
Апрель