Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Креветки «Саганаки»

    Понравился 1 повару Просмотрен 4135 раз
    фото рецепта: Креветки «Саганаки»
    (4.55)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до мягкости и добавляем томатны в собственном соку или просто нарезанную мелким кубиком мякоть помидора.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Оливки нарезаем колечками, сыр фету нарезаем кубиками, зелень - мелко нарубим.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Заливаем томатным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №6
    Готово!

    Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Креветки «Саганаки» шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Я представляю как это вкусно!!! love
    26 июня 2015 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам