Креветки «Саганаки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3799 раз
Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится довольно легко, главное, иметь настоящий качественный сыр фету, поскольку "Саганаки" обозначает " запеченный с сыром". Креветки тоже лучше использовать небольшого размера.
Ингредиенты
- Креветки 500 гр
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сыр фета 100 гр
- Оливки черные 30 гр
- Зелень 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до мягкости и добавляем томатны в собственном соку или просто нарезанную мелким кубиком мякоть помидора.
Шаг 3 из 7
Оливки нарезаем колечками, сыр фету нарезаем кубиками, зелень - мелко нарубим.
Шаг 4 из 7
В форму для запекания выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки.
Шаг 5 из 7
Заливаем томатным соусом.
Шаг 6 из 7
Сверху выкладываем кусочки сыра феты, оливки, зелень. Солить нужно осторожно, фета очень соленая. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20-25 минут.
Готово!
Подаем креветки "Саганаки" в со свежим белым хлебом, которым вымакиваем соус, именно так делают греки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я представляю как это вкусно!!!
26 июня 2015 20:49
Ответить
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров это нежное и сытное блюдо отлично подходит ...
11.02.2015, 20:41
AnnaLina
Салат с кальмаром "Нежность"
Вкусный салат с сладкой ноткой.
31.07.2014, 16:18
Ленок-Кленок
Салат с кальмарами и помидорами
Вкусный салат по "морским мотивам". Салат получается остреньким, пик ...
10.03.2016, 17:45
OdryParker
Слоеный салат с кальмаром
Недавно попробовала очень вкусный салат с кальмаром, нам понравился. ...
27.03.2016, 16:26
Navely
Кальмар запеченный
Вкусный обед.
25.09.2014, 18:31
Ленок-Кленок
Сливочный суп с кальмарами
Предлагаю Вам приготовить этот простой, но очень вкусный суп с кальм ...
27.06.2016, 11:30
ОльгаЧ
Салат-коктейль из креветок
Коктейль - это не только сладость! По принципу подачи коктейля будем ...
30.11.2011, 11:44
belis07
Кальмары в кляре
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в к ...
29.05.2016, 09:18
Алеся Козловская
Салат из кальмара с овощами
Думаю, что этот полезный и вкусный салат понравится любителям морепр ...
11.04.2016, 11:43
Senata
Кальмары с гречкой
Кальмары с гречкой. Это очень вкусное блюдо. Еще, если на ночь гречк ...
13.02.2021, 21:25
Nadin 05