Жареная семга с авокадо и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5053 раз
Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско, и как заверщающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт
- Икра красная 1 ст.лю
- Семга 200 г
- Сок лайма 1 ст.лю
- Табаско по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Авокадо очистить. Размять мякоть вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавить сок лайма, черный перец, несколько капель соуса Табаско. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Филе семги посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить филе рыбы с одной стороны.
Шаг 5 из 7
Перевернуть, готовить еще 1 минуту, накрыв крышкой.
Шаг 6 из 7
Подогреть тарелку. Выложить филе семги, мусс из авокадо.
Готово!
Украсить красной икрой и по желанию, зеленью или веточками розмарина.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, смотрится потрясающе 
12 августа 2016 20:35
Ответить
Это всё моё! Вкуснота! Красота! 
12 августа 2016 14:29
Ответить
Салат "Кедровая ветка"
Очень сбалансированный по вкусу, сочный, бархаристо-шелковистый сала ...
03.05.2014, 21:45
barska
Соус из авокадо и сметаны
Очень вкусный соус. С пикантным вкусом и кремообразной текстурой. Пр ...
16.03.2017, 22:26
Вьюга
Закуска из авокадо с крабами
Закуска из авокадо со смесью из риса, мяса крабов и кусочков апельс ...
13.10.2013, 19:52
Татьяна Маражо
Салат из авокадо с вяленым томатом
Салат из авокадо с вяленым томатом. Предлагаю вам приготовить вкусны ...
22.04.2019, 21:31
ihajse
Бутерброды с авокадо и яйцом
Бутерброды с авокадо и яйцом. Такие бутерброды - это прекрасное нача ...
09.06.2020, 14:19
lorik26
Салат с черносливом, авокадо и орехами
Необыкновенно вкусный и полезный салат! ...
30.01.2012, 16:32
Ellisa
Закуска из авокадо
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и кинзой на кружочках томат ...
02.03.2014, 20:02
Татьяна Маражо
Техасский новогодний салат с авокадо
Cалат латино-американской кухни, немного острый из за перца чили. Яр ...
03.12.2011, 12:54
belis07
Окрошка с авокадо
Оригинальная окрошка на сметане с редисом и авокадо. Этот рецепт мож ...
29.04.2020, 20:37
OdryParker
Десертный крем из авокадо на кокосовом молоке
Нежный крем, сладость которому придают финики и аромат кокосовое мол ...
14.03.2013, 23:30
Татьяна Маражо

Nadin 05
тамара агапитова