Жареная семга с авокадо и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4902 раз

Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско, и как заверщающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт
- Икра красная 1 ст.лю
- Семга 200 г
- Сок лайма 1 ст.лю
- Табаско по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Авокадо очистить. Размять мякоть вилкой.

Шаг 2 из 7
Добавить сок лайма, черный перец, несколько капель соуса Табаско. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Филе семги посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить филе рыбы с одной стороны.

Шаг 5 из 7
Перевернуть, готовить еще 1 минуту, накрыв крышкой.

Шаг 6 из 7
Подогреть тарелку. Выложить филе семги, мусс из авокадо.

Готово!
Украсить красной икрой и по желанию, зеленью или веточками розмарина.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, смотрится потрясающе 

12 августа 2016 20:35
Ответить
Это всё моё! Вкуснота! Красота! 

12 августа 2016 14:29
Ответить
Праздничная закуска из селедки
Праздничная закуска из селедки. Грядут Новогодние праздники и многие ...
10.12.2019, 17:11
lorik26
Селедочное масло
Очень вкусное и полезное масло с добавлением сельди и куриного отвар ...
18.05.2016, 17:20
HelgaZ
Лодочка
Легок в приготовление и очень аппетитный на внешний вид салатик, с п ...
13.08.2014, 23:59
master
Сельдь закусочная с овощным гарниром
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и ярки ...
14.01.2019, 22:06
тамара агапитова
Сельдь с французской горчицей
Сельдь с луком и французской горчицей это быстро, вкусно и необычно. ...
06.10.2017, 15:54
тамара агапитова
Икра из сельди
Представляю вашему вниманию необычный рецепт икры из сельди с морков ...
29.07.2020, 10:58
star999
Салат из селёдки с соевым соусом
Пикантный салат из селёдки, понравится любителям остренького. Такой ...
23.08.2019, 13:24
Nieves
Салат из филе сельди с зеленью и кислым яблоком
Предлагаю вашему вниманию пикантный салат из филе сельди, с кислым, ...
19.10.2021, 12:11
Marina30
Сельдь под шубой без свеклы
Я решила попробовать приготовить сельдь под шубой без свеклы. Оказал ...
07.09.2017, 11:29
Елена Калинина
Салат из картофеля, селёдки и огурца
Салат из селедки с картошкой и огурцами получается очень нежным и вк ...
19.01.2019, 19:28
тамара агапитова