Жареная семга с авокадо и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4787 раз

Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско, и как заверщающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт
- Икра красная 1 ст.лю
- Семга 200 г
- Сок лайма 1 ст.лю
- Табаско по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Авокадо очистить. Размять мякоть вилкой.

Шаг 2 из 7
Добавить сок лайма, черный перец, несколько капель соуса Табаско. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Филе семги посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить филе рыбы с одной стороны.

Шаг 5 из 7
Перевернуть, готовить еще 1 минуту, накрыв крышкой.

Шаг 6 из 7
Подогреть тарелку. Выложить филе семги, мусс из авокадо.

Готово!
Украсить красной икрой и по желанию, зеленью или веточками розмарина.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, смотрится потрясающе 

12 августа 2016 20:35
Ответить
Это всё моё! Вкуснота! Красота! 

12 августа 2016 14:29
Ответить
Скумбрия маринованная в апельсиновом соке
Скумбрия обязательно должна включаться в рацион человека, поскольку ...
23.02.2018, 11:23
Marina30
Скумбрия маринованная
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. ...
18.01.2019, 21:47
тамара агапитова
Скумбрия соленая в масле
Соленая скумбрия - замечательная закуска, которую можно приготовить ...
25.04.2020, 18:51
Zoya7
Скумбрия запечённая с соевым соусом и луком
Скумбрия - это очень вкусная и богатая полезными жирами рыбка. Предл ...
09.10.2021, 15:38
Yulia.
Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
05.04.2021, 08:13
the_dream
Закуска из малосоленой скумбрии
Предлагаю вариант закуски из малосоленой скумбрии своего посола. ...
13.10.2012, 13:30
Marina30
Бутерброды с консервированной скумбрией
Хочу предложить вам очень быстрый и вкусный вариант приготовления бу ...
22.03.2018, 12:41
lula85
Закуска с соленой скумбрией на рисовых хлебцах
Эта закуска есть ни что иное, как вариант салата "Сельдь под шубой". ...
28.01.2016, 00:36
OdryParker
Рыбные котлеты со скумбрии
Самые вкусные и ароматные рыбные котлеты из всех рыбных котлет - это ...
06.11.2021, 08:35
the_dream
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией получается очен ...
28.04.2021, 12:53
Nadin 05