Жареная семга с авокадо и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4802 раз

Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско, и как заверщающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт
- Икра красная 1 ст.лю
- Семга 200 г
- Сок лайма 1 ст.лю
- Табаско по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Авокадо очистить. Размять мякоть вилкой.

Шаг 2 из 7
Добавить сок лайма, черный перец, несколько капель соуса Табаско. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Филе семги посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить филе рыбы с одной стороны.

Шаг 5 из 7
Перевернуть, готовить еще 1 минуту, накрыв крышкой.

Шаг 6 из 7
Подогреть тарелку. Выложить филе семги, мусс из авокадо.

Готово!
Украсить красной икрой и по желанию, зеленью или веточками розмарина.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, смотрится потрясающе 

12 августа 2016 20:35
Ответить
Это всё моё! Вкуснота! Красота! 

12 августа 2016 14:29
Ответить
Десертый крем из авокадо с финиками
Десерный крем с авокадо.. если не назвать основной ингридиент, ни кт ...
13.02.2013, 00:42
Татьяна Маражо
Мусс из авокадо с апельсином
Необычно, быстро, полезно и вкусно! Попробуйте :) ...
12.12.2012, 13:40
ОльгаЧ
Бутерброды с авокадо и яйцом
Бутерброды с авокадо и яйцом. Такие бутерброды - это прекрасное нача ...
09.06.2020, 14:19
lorik26
Закуска из авокадо
Половинки авокадо с нежным муссом из сливок и икорного масла.Норма н ...
17.09.2013, 17:52
Татьяна Маражо
Гвакамоле
Название " гвакамоле" можно встретить в различных вариантах написани ...
08.06.2015, 16:24
bvlena
Салат из авокадо и дыни с семечками
Легкий салат в стиле фьюжн из авокадо с дыней, семечками подсолнечни ...
20.11.2019, 13:16
ОльгаЧ
Бутерброды с авокадо
Авокадо- очень полезный фрукт, содержащий очень много полезных вещес ...
13.06.2015, 16:38
bvlena
Салат с авокадо и гренками
Представляю вам очень вкусный салат, с хрустящими гренками из чиабат ...
12.07.2016, 19:30
OdryParker
Гуакамоле с болгарским перцем
Популярный мексиканский соус гуакамоле в новом исполнении - с кусочк ...
08.05.2016, 00:51
OdryParker
Закуска из авокадо
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и кинзой на кружочках томат ...
02.03.2014, 20:02
Татьяна Маражо