Закуска из картофеля с сельдью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5195 раз
Закуска из картофеля с сельдью. Для этой закуски нужно заранее отварить картофель в мундире. Подавать закуску можно на горячем картофеле или остывшем - вкусно и так и так. Для закуски готовятся две начинки - из сельди и лука.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Молоки рыбные 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Лук белый 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Мелки кубиком нарезать огурец и перемешать с сметаной и майонезом.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать яйцо и добавить с горчицей к огурцу.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать филе сельди или молоки. Перемешать. Одна начинка готова.
Шаг 4 из 8
Теперь нарезать полукольцами лук, добавить зелень, оливковое масло, соль, сахар, сок лимона, перемешать и оставить на 30 минут или долее.
Шаг 5 из 8
Отварить картофель, очистить и разрезать вдоль, обжарить на оливковом масле или подать в остывшем виде.
Шаг 6 из 8
На картофель выложить первую начинку.
Шаг 7 из 8
Сверху лук маринованный.
Готово!
И по ломтику сельди. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно смотрится, беру на зметку.
27 декабря 2016 16:50
Ответить
Картофельные гнездышки с соленой семгой
Очень простое, но эффектное блюдо. Можно употреблять в теплом и холо ...
13.02.2012, 09:11
Zoya7
Картофельные рулетики с соленой семгой
Еще один вариант закуски из картофеля и соленой семги. Кстати, можно ...
13.03.2012, 09:36
Zoya7
Бутерброды с рыбой и Дор Блю
Бутерброды с рыбой и Дор Блю. перед вами прекрасный завтрак выходног ...
21.06.2019, 19:35
ihajse
Закуска "Букет невесты"
Легкая закуска из яичных блинчиков с наполнением из соленой семги. ...
14.02.2015, 18:01
OdryParker
Рулет из лаваша с сёмгой
Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень краси ...
08.05.2012, 01:36
lakshmi
Соленая теша семги
Засолить обрезь красной рыбы в домашних условиях так же просто, как ...
12.02.2015, 23:39
OdryParker
Канапе с малосоленой семгой
На праздничном столе очень часто присутствуют канапе или бутерброды ...
04.01.2021, 09:15
Marina30
Салат «Сёмга в шубе»
Такой способ приготовления вариации на популярный салат «Сельдь под ...
28.03.2016, 15:45
Senata
Салат из семги и кальмара
Салат очень вкусный и сытный, порция получается не большая, но на дв ...
08.01.2017, 16:39
Тория
Слоеный салат с сёмгой и кукурузой
Ну какой же праздничный стол без салатов. Сегодня предлагаю приготов ...
03.01.2017, 22:52
uliay