Закуска из картофеля с сельдью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5522 раз
Закуска из картофеля с сельдью. Для этой закуски нужно заранее отварить картофель в мундире. Подавать закуску можно на горячем картофеле или остывшем - вкусно и так и так. Для закуски готовятся две начинки - из сельди и лука.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Молоки рыбные 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Лук белый 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Мелки кубиком нарезать огурец и перемешать с сметаной и майонезом.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать яйцо и добавить с горчицей к огурцу.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать филе сельди или молоки. Перемешать. Одна начинка готова.
Шаг 4 из 8
Теперь нарезать полукольцами лук, добавить зелень, оливковое масло, соль, сахар, сок лимона, перемешать и оставить на 30 минут или долее.
Шаг 5 из 8
Отварить картофель, очистить и разрезать вдоль, обжарить на оливковом масле или подать в остывшем виде.
Шаг 6 из 8
На картофель выложить первую начинку.
Шаг 7 из 8
Сверху лук маринованный.
Готово!
И по ломтику сельди. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно смотрится, беру на зметку. 
27 декабря 2016 16:50
Ответить
Рис с морепродуктами
Сытное и аппетиое блюдо из морепродуктов ...
26.07.2013, 10:59
Marina30
Морепродукты с оливками в томатном соусе
Приятное блюдо с кислинкой, отдаленно напоминающее солянку. Хорошо п ...
16.05.2013, 10:52
МарияС
Томатный суп с морепродуктами и рисом
Томатный суп с морепродуктами и рисом - замечательный вариант сытног ...
31.03.2015, 12:34
ONeil
Салат "Морской"
Вкуснейший салат с морепродуктами. Привлекло к нему мое внимание то, ...
05.03.2014, 13:33
nnoir
Морепродукты с рисом басмати
Морепродукты и рис басмати - отличный тандем для ужина. Блюдо выходи ...
13.01.2017, 17:44
OdryParker
Сливочный суп с морепродуктами
Вкусный, ароматный, быстрый суп с морепродуктами и сливками с пикант ...
03.10.2020, 11:41
Cheesehey
Спагетти с морепродуктами
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления спагетти с м ...
25.11.2017, 11:22
Marina30
Морепродукты с овощами в томатной заливке
Вкусное и полезное блюдо)
21.07.2013, 11:46
Marina30
Салат с морепродуктами
Очень вкусный и полезный салатик
11.05.2014, 10:44
Marina30
Рапаны по-корейски
Предлагаю приготовить вкусную остренькую закуску - рапаны по-корейск ...
31.08.2016, 13:06
Алеся Козловская
mnat