Закуска из картофеля с сельдью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5676 раз
Закуска из картофеля с сельдью. Для этой закуски нужно заранее отварить картофель в мундире. Подавать закуску можно на горячем картофеле или остывшем - вкусно и так и так. Для закуски готовятся две начинки - из сельди и лука.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Молоки рыбные 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Лук белый 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Мелки кубиком нарезать огурец и перемешать с сметаной и майонезом.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать яйцо и добавить с горчицей к огурцу.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать филе сельди или молоки. Перемешать. Одна начинка готова.
Шаг 4 из 8
Теперь нарезать полукольцами лук, добавить зелень, оливковое масло, соль, сахар, сок лимона, перемешать и оставить на 30 минут или долее.
Шаг 5 из 8
Отварить картофель, очистить и разрезать вдоль, обжарить на оливковом масле или подать в остывшем виде.
Шаг 6 из 8
На картофель выложить первую начинку.
Шаг 7 из 8
Сверху лук маринованный.
Готово!
И по ломтику сельди. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно смотрится, беру на зметку. 
27 декабря 2016 16:50
Ответить
Витаминный салат из свеклы
Необычное сочетание свеклы и фруктов. Такой салатик на любителя, для ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Свекла тушеная с овощами
На ваш вкус - основное блюдо, гарнир или холодная закуска. ...
14.04.2014, 21:01
tanana
Салат из свеклы куриного филе и яйца
Очень вкусный салат на сметанном соусе. Нужно заранее отварить все п ...
18.11.2015, 15:27
lorik26
Салат из свеклы и моркови с орехами
Приготовим легкое витаминное блюдо из отварной свеклы и моркови по-к ...
06.03.2017, 22:21
Ира Ли
Салат с маслинами и свеклой
Чтобы разнообразить рецепты зимних салатов предлагаю приготовить инт ...
24.02.2017, 00:17
Pearl
Свекольный салат с фасолью
Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный салат. Для данного реце ...
27.01.2014, 11:14
Тория
Салат из свеклы и солёного огурца
Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезны ...
22.04.2018, 19:38
тамара агапитова
Винегрет с лимоном
Предлагаю приготовить винегрет с маринованной капустой, заправить са ...
27.11.2021, 15:50
Pearl
Салат из свеклы с яблоком и укропом
Салат из свеклы и яблок больше понравится женскому полу, так как он ...
09.03.2016, 13:11
HelgaZ
Салат Похудейка
Салат Похудейка для людей которые хотят вкусно кушать и при этом не ...
13.12.2015, 14:02
HelgaZ
mnat