Соленый лосось с зеленью и соком лайма
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3964 раз
Соленый лосось с зеленью и соком лайма. Очень люблю соленую или маринованную красную рыбу. Часто солю ее дома и стараюсь не останавливаться на одном рецепте. Сегодня у меня засолка рыбы с лаймом и имбирем. Мне вкусно.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 150 гр.
- Лайм долька
- Лимон долька
- Укроп пучок
- Имбирь (корень) щепотка
- Соль 0.5 ч.л.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для засолки я беру кусок лосося на 150 гр.
Шаг 2 из 6
Посыпать солью, добавить щепотку сахара. Натереть.
Шаг 3 из 6
Нарезать очень мелко укроп. Посыпать рыбу.
Шаг 4 из 6
Выдавить сок из дольки лайма и лимона.
Шаг 5 из 6
Добавить тертый корень имбиря. Натереть рыбу специями и зеленью. Переложить в контейнер. Отправить мариноваться на ночь в холодильник.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет