Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы»
![фото рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы»](/uploads/picture/800/0/2020-07/1596008107_img_2521.jpg)
- Тесто слоеное 250 г
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Филе рыбы лосось 200 г
- Майонез 3 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1 пучок
- Маслины 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Размораживаем готовое слоеное тесто, слегка раскатываем в виде прямоугольника, с помощью стакана вырезаем четное количество кружков. У меня получилось 12 кружков.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596007967_img_2432.jpg)
У 6 кружков с помощью рюмки по центру вырезаем маленькие кружки.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596007998_img_2439.jpg)
Ободочки от кружков кладем на кружки, как показано на фото.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596007964_img_2445.jpg)
Противень смазываем оливковым маслом, кладем заготовки волованов и маленькие кружки. Маленькие кружки нам не понадобятся, я просто посыпаю их сахаром и выпекаю, потом можно подать к чаю. Выпекаем в духовке при температуре 180-200°C 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596008054_img_2469.jpg)
У готовых волованов в середине аккуратно удаляем тесто так, чтобы осталось не очень тонкое дно.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596008047_img_2491.jpg)
Готовим начинку для волованов. В чашке смешиваем сметану или майонез с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596008084_img_2499.jpg)
Подготовленной начинкой обильно смазываем дно волованов, кладем в виде розы нарезанное полосочками шириной 1 см малосольное филе лосося и украшаем маслинами, нарезанными тонкими полукольцами.
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596008110_img_2505-2.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Волованы с малосольным лососем и маслинами «Морские розы» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-07/1596008109_img_2521.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Видно у нас завелся трусливый, мелкий пакостник :)))