Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7748 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Салат-торт с икоркой
Этот салат состоит из слоев и "крема", отсюда и название. ...
19.04.2014, 20:26
tanana
Салат из икры трески
Легкий салат, можно приготовить для подачи в тарталетках. ...
30.09.2014, 22:49
tanana
Рисовый суп с икрой карася
Легкий и вкусный рыбный суп.
02.04.2014, 07:30
Тория
Закуска из икры
Подготовка к новогодним праздникам, идёт полным ходом. Сейчас приго ...
20.11.2017, 22:52
тамара агапитова
Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и оче ...
05.01.2015, 10:16
Marina30
Бутерброды с икрой, сливочным маслом и лимоном
Бутерброды с икрой, сливочным маслом и лимоном. Такие бутерброды отл ...
15.09.2019, 19:54
ihajse
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом. Если у вас намечается ...
15.01.2019, 22:45
ihajse
Суп с рыбной икрой
Очень вкусный суп в мультиварке.
23.03.2014, 15:06
Тория
Тосты с икрой и грейпфрутом
Рецепты для тостера выручают нас, когда нужно быстро приготовить вку ...
14.12.2019, 14:20
Pearl
.Салат "Икринка"
Легкий, нежный салат. И готовится очень быстро. ...
29.11.2014, 01:22
tanana