Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7010 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.
Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль
Шаг 3 из 9
Отправляем мидии
Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.
Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.
Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.
Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Форшмак с яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт классического еврейского форшмака. ...
01.01.2022, 11:09
Zoya7
Закуска сельдь по-польски
Сельдь по-польски – это аутентичная закуска из соленой рыбы с яблока ...
06.01.2018, 00:46
OdryParker
Сельдь под шубой с соусом айоли и перепелиным яйцом
Сельдь под шубой с соусом айоли и перепелиным яйцом. Этот легендарны ...
23.04.2017, 21:20
ihajse
Брускетты с томатами и сельдью
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую ...
27.09.2018, 10:41
lorik26
Сельдь под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
13.01.2020, 17:22
ihajse
Закусочное масло с сельдью
Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без нео ...
30.10.2015, 20:16
bvlena
Сельдь под сметанно-икорным соусом
Сельдь под сметанно-икорным соусом прекрасная закуска на праздничный ...
07.11.2016, 17:01
тамара агапитова
Закуска из сельди
Сельдь с кислым яблочком, соком лимона, горчицей, это вкусно.Но этот ...
13.03.2015, 21:04
тамара агапитова
Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаков ...
08.02.2017, 20:47
тамара агапитова
Салат Селедка под шубой без моркови
Салат Сельдь под шубой готовлю, чаще всего, на праздничный стол. Сущ ...
28.10.2020, 19:56
uliay