Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8110 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Цукотто из форели
Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно - не передать просто, состои ...
01.06.2013, 23:56
тори
Слоеное канапе с форелью и икрой
Приготовим слоёные канапе. Идеальный вариант канапе для Новогоднего ...
31.12.2016, 22:30
Marina30
Канапе с малосоленой форелью в укропе
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной холодной заку ...
31.12.2021, 21:40
Marina30
Сырный салат в рулетиках из форели
Нежные рулетики из форели с сырным салатиком, вкусно и очень аппети ...
14.11.2012, 10:43
Marina30
Канапе со подкопченной форелью
Быстро, вкусно и аппетитно)
05.01.2015, 09:59
Marina30
Картофельный салат с форелью
Рецепт этого испанского, картофельного салата готовится с консервир ...
31.05.2020, 11:08
Marina30
Брускетта с красной рыбой
Брускетта - это бутерброды на итальянский манер. Готовится брускетта ...
17.05.2021, 00:15
OdryParker
Бутерброды с форелью на завтрак
Бутерброд с красной рыбой классический рецепт. Вкусные и красивые бу ...
31.07.2016, 15:05
Marina30
Рулетики из форели и лаваша
Рулетики из лаваша с красной рыбой на закуску одно из самых популярн ...
20.09.2018, 10:13
Marina30
Рулетики из форели
Закуска из форели в виде рулетиков
16.09.2012, 14:51
mazak