Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6062 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.
Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль
Шаг 3 из 9
Отправляем мидии
Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.
Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.
Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.
Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Салат с красной рыбой и помидорами
Вкусный салат для всей семьи,хорош для праздничного стола. ...
15.07.2014, 13:35
Вьюга
Салат из семги с сухариками
Салат из соленой семги с отварным яйцом, помидором, зелеными оливкам ...
22.04.2016, 17:04
lorik26
Салат с красной рыбой и огурцом
Сытный, и при этом очень быстрый в приготовлении салатик. Его основн ...
05.05.2018, 23:16
OdryParker
Салат с соленой семгой
Вкусный, полезный и нарядный салат.
18.05.2012, 11:28
Zoya7
Соленая теша семги
Засолить обрезь красной рыбы в домашних условиях так же просто, как ...
12.02.2015, 23:39
OdryParker
Рулет из тортильи с семгой
Вкусно, быстро и удобно.
16.07.2014, 08:54
Marina30
Тарталетки с сёмгой и авокадо
Тарталетки с сёмгой и авокадо – это яркая эффектная закуска, которая ...
28.02.2019, 16:17
Senata
Салат "Оливье" с соленой семгой
Новый год к нам мчится...ну и как же без салата "Оливье". Сегодня хо ...
23.12.2017, 20:48
ihajse
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови - необычайно вкусная зак ...
15.09.2017, 22:12
Елена Калинина
Бутерброды с рыбой и соусом песто
Бутерброды с рыбой и соусом песто . Вкусные бутерброды которые прийд ...
21.02.2019, 13:15
ihajse