Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7829 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. ...
24.05.2012, 20:01
ОльгаЧ
Волованы с малосольным лососем и маслинами "Морские розы"
И я спешу поделиться с вами рецептом приготовления волованов из слое ...
29.07.2020, 10:34
star999
Конвертики из слоеного теста с повидлом
Конвертики из слоеного теста с яблочным повидлом прийдутся по вкусу ...
31.01.2015, 22:23
Ksenia 29
Домашняя мясная пицца с яйцом
Пицца на нежнейшем слоеном тесте. В качестве начинки предлагается дв ...
12.02.2014, 16:19
Oduvanchik
Пицца с грибами, куриным мясом и помидорами
У меня в семье все любят пиццу. Часто готовлю ее, экспериментирую с ...
30.03.2017, 16:32
ihajse
Пицца-пирог
Многими любимая пицца-маргарита в новой интерпретации и исполнении. ...
22.03.2016, 16:53
Marina30
Торт "Наполеон"
Решила, наконец, попробовать сделать торт "Наполеон", бабушка у меня ...
16.01.2014, 19:04
Lesi
Пицца с хамоном и сырокопченой колбасой
Пицца с хамоном и сырокопченой колбасой . Хочу вам предложить на ужи ...
07.05.2017, 10:57
ihajse
Соленый штрудель
Прекрасное сочетание слоеного теста и соленой начинки, Вам понравить ...
19.02.2015, 23:12
ihajse
Слойки с креветками и сыром дор блю
Эти слойки займут видное место на любом праздничном или фуршетном ст ...
31.12.2018, 21:48
Marina30