Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6540 раз
![фото рецепта: Маринованные мидии на закуску](/uploads/picture/800/0/2021-04/1619596328_20210427_125750.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619595955_113908.jpg)
Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596064_114100.jpg)
Шаг 3 из 9
Отправляем мидии
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596042_114302.jpg)
Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596065_114318.jpg)
Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596152_113920.jpg)
Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596168_120441.jpg)
Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596284_120737.jpg)
Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596295_125554.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии на закуску шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1619596337_125750.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Салат с копченой рыбой и помидорами
Для приготовления салата используем жирную копченую рыбу. Она прида ...
04.04.2017, 22:25
uliay
Рыба тушеная с овощами в сковороде
Рыба и овощи - хороший выбор, если вы планируете приготовить полезны ...
27.03.2016, 01:18
OdryParker
Суп овощной с брюшками сёмги.
Мы использовали для супа брюшка сёмги. Они вкусные, нежные. Суп из н ...
28.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Кинг клип в горчичном соусе
В Новой Зеландии кинг клип часто рыбаками зовется морским угрем, в Р ...
09.09.2016, 21:54
тамара агапитова
Белая рыба (пелядь) соленая с цедрой цитрусовых
Предлагаю рецепт засолки белой рыбы(пеляди) семейства сиговых,котора ...
11.01.2016, 21:10
Вьюга
Котлеты из речной рыбы
Блюда из речной рыбы вкусны и при этом достаточно бюджетны. Но обычн ...
23.11.2016, 02:02
OdryParker
Тилапия в томатном соусе
Сегодня приготовим отличную рыбу тилапию в томатном соусе. Мясо у ры ...
12.02.2022, 13:55
тамара агапитова
Салат с красной рыбой
Салат с красной рыбой всегда сможет украсить ваш стол. Рыбу можно ис ...
30.08.2019, 22:15
uliay
Мольва с луком в духовке
Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю пр ...
24.07.2016, 00:39
mnat
Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцом
Салат из копченой рыбы с отварным картофелем и яйцом, свежим огурцом ...
22.04.2016, 21:20
lorik26