Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7608 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Свиная вырезка с тимьяном и чесноком
Быстро вкусно и отлично. Для торопыжек и любителей не сложных блюд. ...
13.02.2014, 03:33
Апрель
Пряная баклажанная икра
Очень вкусная баклажанная икра получается ,достаточно пряная , я у о ...
22.07.2014, 19:57
Апрель
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоро ...
24.03.2013, 21:43
Апрель
Основной рецепт для горшочков
Взят с канала Фуд Нетворк (Америка), предлагается использовать с гот ...
16.05.2013, 20:57
Апрель
Домашний майонез
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего майонеза. Если кто-нибудь ...
02.01.2021, 11:00
Marina30
Свинина с горчичным соусом
Берем кусочки свинины из филейной части, горчицу 2-х видов для соуса ...
26.03.2013, 19:39
Апрель
Тушеная говядина с гарниром
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...
16.04.2013, 16:42
Апрель
Соус винегрет
Соус винегрет - это французский соус. По большому же счету соус вине ...
16.06.2016, 13:58
тамара агапитова
Сладкий соус для греческого салата.
Соус для греческого салата. Для приготовления греческого салата имее ...
16.09.2016, 23:55
lorik26
Пирог на оливковом масле
Пирог на оливковом масле с соком лимона и апельсином. Очень простой ...
19.02.2017, 22:56
lorik26