Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3202 раз
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части
Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.
Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть
Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками
Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.
Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа
Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Пирожки с сёмгой и рисом «Морские»
Пирожки, жареные на сковороде, но с какой начинкой!!! Сёмга с рисом, ...
28.07.2012, 23:52
anastasiya_pan
Суп из хребтов семги с шампиньонами
Суп из хребтов семги с шампиньонами - легкий, вкусный, наваристый и ...
24.01.2019, 09:45
Nadin 05
Сёмга под клюквенным соусом
Кисленький клюквенный соус прекрасно гармонирует к рыбе. ...
16.03.2013, 16:11
тамара агапитова
Семга с водкой и салатом из петрушки
И снова была семга! Но на этот раз абсолютно другое блюдо. С вызовом ...
12.08.2016, 13:48
Мелена
Семга на овощной подушке
Такие папийоты (в пекарской бумаге) готовятся очень быстро. Из чего ...
06.08.2012, 01:35
Татьяна Маражо
Сёмга запечённая в картофельной корочке
Очень вкусная и ароматная рыбка в картофельной корочке запечённая в ...
23.02.2021, 15:05
the_dream
Слабосоленая семга по домашнему
Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что ...
23.07.2014, 10:51
Marina30
Рубленые котлеты из семги с шампиньонами
Предлагаю вам приготовить вкусные и очень нежные котлеты из семги с ...
19.06.2017, 22:46
Елена Калинина
Cемга с лимонным маслом
Вкусная рыбка под лимонным маслицем понравится многим, кто любит кра ...
28.04.2014, 17:46
Апрель
Семга в маковой панировке
Истересная визуально и вкусная панировка для уже вкусной рыбы ! ...
09.09.2012, 12:38
Татьяна Маражо

тамара агапитова
Marina30