Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3128 раз
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части
Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.
Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть
Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками
Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.
Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа
Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Салат с лососем "Северный полюс"
Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который уди ...
30.01.2015, 11:58
star999
Салат с отварным лососем, перепелиными яйцами и авокадо
Очень люблю такие салаты, и не только я, вся моя семья их любит. Во ...
03.01.2018, 23:45
ihajse
Тартар из лосося с рукколой и вялеными томатами
Тартар из лосося с рукколой и вялеными томатами. Предлагаю вам приго ...
17.04.2021, 15:52
ihajse
Лосось с овощами в томатном соусе
Представляю вашему вниманию вкуснейшую и простую в приготовлении зак ...
12.02.2020, 10:07
star999
Тартар из лосося с каперсами и красным луком
Закуска из лосося очень аппетитно и вкусно ...
21.05.2014, 11:31
Marina30
Лосось слабосоленый в апельсиновом соке
Предлагаю еще один рецепт маринованного лосося или семги. Маринован ...
19.10.2019, 11:08
Marina30
Лосось, запеченный в кунжуте
Нежные кусочки лосося панированные в кунжуте, очень вкусно и аппетит ...
28.10.2012, 11:42
Marina30
Рыбные котлеты из лосося
Рыбные котлеты из лосося - это вкусное, сытное блюдо. В самих катлет ...
14.02.2021, 19:10
Rikki
Лосось с цуккини в конверте
Особенность запекания лосося - в конверте, с добавлением овощей и пр ...
16.11.2011, 12:00
belis07
Тимбал из красной рыбы
Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Сов ...
02.01.2013, 09:44
Marina30

тамара агапитова
Marina30