Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3433 раз
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части
Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.
Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть
Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками
Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.
Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа
Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Уха из голов горбуши с кус-кусом
Уха из рыбьих голов получается наваристой, очень вкусной. Сначала на ...
05.02.2016, 16:32
OdryParker
Котлеты
Горбуша рыба очень вкусная и полезная, но, к сожалению, её мясо немн ...
05.04.2014, 17:06
tanana
Горбуша запеченная на луковой подушке
Горбуша, одна из самых популярных видов красной рыбы. Она довольно б ...
10.09.2020, 12:15
тамара агапитова
Горбуша запеченная на луковой подушке с лимоном
Вкусная и полезная рыба должна быть в нашем рационе как можно чаще. ...
26.02.2017, 17:10
OdryParker
Горбуша запеченная с картофелем и сыром
Рыба, запеченная в духовке в сочетании с картошкой и сыром, - это вк ...
05.02.2016, 16:04
OdryParker
Медальоны из горбуши в сливках
Сливки для такого рецепта лучше использовать пожирнее, так как горбу ...
03.04.2016, 18:05
1234tatyana
Горбуша запеченная в духовке
В моей семье любят рыбу жареную, отварную, на пару и конечно же запе ...
30.11.2021, 19:18
Ellisa
Салат с горбушей и яйцом
Этот рыбный салат подойдет вам на ужин. Я взяла отварную горбушу, хо ...
29.07.2016, 01:27
OdryParker
Фирменный пирог
Пирог с горбушей и овощами, вкусно, нежно и ароматно. За подачу спас ...
15.07.2012, 12:33
Marina30
Горбуша и скумбрия запеченные с желатином
Горбуша и скумбрия в этом блюде удачно дополняют друг друга, горбуша ...
13.11.2016, 21:12
tanana

тамара агапитова
Marina30