Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3602 раз
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части
Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.
Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть
Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками
Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.
Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа
Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Суп с сёмгой кабачками и томатами
Сегодня будем варить суп из головы и хвоста сёмги. Они прекрасно под ...
14.02.2022, 16:11
тамара агапитова
Фасолевый салат с семгой
Вкусный и сытный порционный салат...
17.08.2012, 20:16
Татьяна Маражо
Сёмга запечённая в сливках с картофелем
Стейки сёмги,запечённые в сливках с картофелем - сытное и вкусное бл ...
24.12.2012, 23:37
lakshmi
Слабосоленая семга в мандариновом маринаде
О пользе рыбы в рационе питания писали очень много, семга полезна по ...
07.04.2021, 13:40
Marina30
Семга с лисичками и пореем в сливочном соусе
Семга с лисичками и пореем в сливочном соусе. Вкусное блюдо быстрого ...
20.11.2014, 20:03
Татьяна Маражо
Суп из брюшек сёмги с овощами
Очень вкусный суп с брюшками семги и овощами, напоминает чем-то уху, ...
31.10.2018, 21:22
тамара агапитова
Семга в фольге
Быстрый рецепт хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала ...
14.03.2013, 01:39
Апрель
Семга малосольная с черной смородиной
Представляю Вам интересный рецепт засолки семги. Необычный для рыбы ...
14.11.2012, 21:49
Мила
Рыба запечённая под сыром в микроволновке
Очень вкусная и ароматная рыбка запеченная в микроволновой печи, под ...
23.02.2021, 08:40
the_dream
Салат из семги с овощами под майонезом
Салат из семги с овощами - огурец, помидор, картофель, сыр, заправле ...
25.06.2016, 18:01
lorik26

тамара агапитова
Marina30