Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2483 раз

С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части

Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.

Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть

Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками

Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.

Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа

Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Скумбрия, запеченная в томате
Несложный рецепт приготовления скумбрии, но результат очень даже. ...
28.04.2014, 21:58
tanana
Скумбрия с помидорами и кабачком
Сочная скумбрия тушеная в мультиварке с кабачком, помидорами, морков ...
28.08.2020, 12:26
Pearl
Скумбрия запечённая с овощами
Скумбрия является очень полезной рыбой. Предлагаю запечь ее в духовк ...
10.12.2020, 16:03
Yulia.
Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и ...
07.02.2022, 12:22
the_dream
Скумбрия в сливочном соусе в мультиварке
Скумбрия тушеная в сливочном соусе в мультиварке готовится очень про ...
25.05.2016, 14:45
AnnaLina
Скумбрия в горшочке
Очень простой рецепт, но рыба получается вкуснейшая! ...
19.11.2013, 22:28
Мила
Скумбрия запеченная на подушке из овощей
Ароматная рыбка с запеченным картофелем. Быстро и вкусно! ...
22.02.2015, 18:09
Vallen.St
Скумбрия маринованная с луком
Предлагаю приготовить очень вкусную маринованную скумбрию с луком до ...
04.11.2021, 20:08
Yulia.
Скумбрия с сладким перцем и лимоном
Скумбрия фаршированная лимоном и сладким перцем - невероятно вкусная ...
29.04.2021, 11:33
Pearl
Скумбрия с сыром и чесноком в духовке
Приготовим скумбрию по-норвежски. Рецепт очень простой, но рыба полу ...
30.12.2017, 00:25
mnat