Свекольные шарики с рыбой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1093 раз
фото рецепта: Свекольные шарики с рыбой
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
9 голосов
Предлагаю Вам приготовить закуску из свеклы со слабосоленым лососем в виде шариков. Готовится она очень просто и быстро. Слабосоленого лосося можно заменить селедкой. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Лук нарезать мелкими кубиками. Залить его уксусом и 1 ст.л воды. Оставить на 30-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №1
Шаг 2 из 8

Отварную свеклу натереть на крупной терке. Если она сочная, отжать от нее сок.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №2
Шаг 3 из 8

К свекле добавить картофель натертый на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №3
Шаг 4 из 8

К свекле и картофелю добавить сметану, горчицу, соль и укроп. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №4
Шаг 5 из 8

Рыбу нарезать мелкими кубиками и смешать с маринованным луком.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №5
Шаг 6 из 8

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепешку. Сверху выложить рыбу с луком.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №6
Шаг 7 из 8

Сформировать шарики так, чтобы рыба была внутри. По желанию, сверху посыпать кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная закуска!
13 января 2022 21:32
Похожие рецепты по ингредиентам