Свекольные шарики с рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2482 раз
![фото рецепта: Свекольные шарики с рыбой](/uploads/picture/800/0/2022-01/1642090238_p1090613.jpg)
Предлагаю Вам приготовить закуску из свеклы со слабосоленым лососем в виде шариков. Готовится она очень просто и быстро. Слабосоленого лосося можно заменить селедкой. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Свекла 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Сметана 1 ч.л.
- Горчица острая 1/3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Лосось слабосоленый 60 гр.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезать мелкими кубиками. Залить его уксусом и 1 ст.л воды. Оставить на 30-60 минут.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087544_p1090599.jpg)
Шаг 2 из 8
Отварную свеклу натереть на крупной терке. Если она сочная, отжать от нее сок.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087629_p1090600.jpg)
Шаг 3 из 8
К свекле добавить картофель натертый на мелкой терке.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087716_p1090601.jpg)
Шаг 4 из 8
К свекле и картофелю добавить сметану, горчицу, соль и укроп. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087677_p1090603.jpg)
Шаг 5 из 8
Рыбу нарезать мелкими кубиками и смешать с маринованным луком.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087856_p1090604.jpg)
Шаг 6 из 8
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепешку. Сверху выложить рыбу с луком.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642087866_p1090606.jpg)
Шаг 7 из 8
Сформировать шарики так, чтобы рыба была внутри. По желанию, сверху посыпать кунжутом.
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642088033_p1090607.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики с рыбой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642090120_p1090614.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная закуска!
13 января 2022 21:32
Ответить
Кус-кус с жареным баклажаном
Кус-кус с жареным баклажаном и морковью. Еще нужно добавить свежую н ...
19.07.2017, 09:18
lorik26
Салат из кус-кус и шпината
Этот салатик не просто вкусный. Им еще и можно прекрасно оформить лю ...
04.04.2014, 17:26
Oduvanchik
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой. Такой салат можно приготовит ...
24.05.2020, 17:51
lorik26
Кус - кус с баклажаном и кабачком
Кус - кус это очень вкусный и сытный гарнир. Отваривать эту крупу не ...
10.08.2017, 10:40
ihajse
Салат с авокадо и кус-кусом
Новый ингредиент авокадо в салате придаст ему тот вкус, который вы з ...
12.02.2018, 23:16
Pearl
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами. Это простейшее в приготовлении блюдо можно подать ...
20.12.2019, 19:02
lorik26
Салат табуле с креветками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного салат из л ...
14.06.2021, 11:01
Marina30
Салат-закуска с овощами и крупой кус кус
Простой состав и быстрое приготовление этой закуски-салата , уверена ...
24.11.2014, 19:02
Татьяна Маражо
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками. Такое блюд ...
29.04.2019, 18:47
lorik26
Салат с кус-кусом и грибами
Салат с кус-кусом и грибами. У меня два вида грибов - шампиньон и ве ...
18.11.2016, 14:18
lorik26