Вход

Запечанная семга с лимоном

Понравился 4 поварам Просмотрен 1992 раз
фото рецепта: Запечанная семга с лимоном
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный ужин с рыбой в качестве основного блюда всего за полчаса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Рыбка готовится очень просто, и весьма полезный ужин у вас на столе!!! Подготовить кусок пергаментной бумаги для рыбы

Фото приготовление рецепта: Запечанная семга с лимоном шаг №1
Шаг 2 из 4

Стейк рыбы посолить со всех сторон, натереть прованским перцем и розмарином, добавить растертый кардомон(по желанию) и полить лимонным соком ( 2 ст. л.), уложить кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Запечанная семга с лимоном шаг №2
Шаг 3 из 4

Рыбку отправляем в духовку, края пергамента нужно подвернуть, сделать как бы лодочку для рыбки))). Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Тем временем сделать соус к рыбе: желток перетереть с горчицей, добавить соль по вкусу, добавить сок лимона, в яичную массу, взбивая, вливаем понемногу масло оливковое (или любое растительное), нарезаем зелень и добавляем к соусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запечанная семга с лимоном шаг №3
Готово!

При подаче полить соусом, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Запечанная семга с лимоном шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательно! love
9 апреля 2013 13:59
оч.вкусно smile
9 апреля 2013 04:23
Люблю семгу ! smile Вкуснота у тебя получилась !
8 апреля 2013 19:41
Похожие рецепты по ингредиентам