Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4882 раз
Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке. хочу предложить вам на обед или ужин приготовить очень вкусное грибное блюдо, это жульен. Можно использовать как горячую закуску или же основное блюдо.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 20% 150 мл.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Грибы хорошо помыть, нарезать два вида и репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 6
Добавить сливки и специи.
Шаг 4 из 6
Выложить жульен в горшочки или другую форму для запекания.
Шаг 5 из 6
На верх сыр. Запекать 15 минут при 190С.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
