Символ наступающего года
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4930 раз

Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, как символ этого года. В принципе, салат подойдет сюда любой, только не слишком сочный, чтобы мордашка не расплылась. Печеночный салат отлично справится с этой задачей. Приступаем.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Оливки черные 4-5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я отварила в кипящей соленой воде печень. Отварила яйца и картошку. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные.

Шаг 2 из 8
Порежьте лук.

Шаг 3 из 8
Налейте масла немного и жарьте лук и шампиньоны до готовности.

Шаг 4 из 8
Режем картофель.

Шаг 5 из 8
Режем печень.

Шаг 6 из 8
Картофель, печень и жареные грибы, жареный лук перемешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
На тарелке формируем мордашку.

Готово!
Оформляем желтком и белком яйца, оливками. Салат готов! С наступающим, друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Девченочки, спасибо большое, приятно!!!
19 ноября 2015 17:51
Ответить
Класс! так уже праздника хочется!
17 ноября 2015 21:25
Ответить
И салат вкусный и офрмление!
9 ноября 2015 14:36
Ответить
Все, одно блюдо есть на Новогодний стол! Ждем праздник!
8 ноября 2015 13:15
Ответить
Девочки спасибо!!! Ну я не мастер по "лицам"...
8 ноября 2015 10:53
Ответить
Какая красота! Еще одна обезьянка, и все разные. Молодцы, девченки. А эта обезьянка похожа на дедеушку мороза, с белой бородой 

7 ноября 2015 23:12
Ответить
И мне нравится.
7 ноября 2015 22:27
Ответить
Викуль, салат вкусный! А обезьянка просто супер!!!
7 ноября 2015 21:38
Ответить
Пирожки с сыром и зеленью
Домашние пирожки намного вкуснее покупных. И готовить их несложно. В ...
21.01.2016, 23:20
Лара
Вареники с картофелем и сыром по -польски (pierogi z ziemniakami i serem)
Сегодня у нас рецепт, немного необычных вареников по-польски с карто ...
16.02.2021, 12:39
тамара агапитова
Лепешка с творогом и российским сыром
Очень вкусная лепешка с творогом и сыром. ...
12.03.2015, 21:53
ihajse
Сметанная лепешка.
Вкусные, румяные, нежные, ароматные лепешки. Ну что может быть вкусн ...
20.05.2012, 18:42
mysj19
Пирожки с помидором и твогом
Пирожки с помидором и творогом. Необычная подача для пирожков - они ...
16.07.2017, 12:58
lorik26
Домашний лаваш
Предлагаю очень хороший рецепт домашних лавашей. Получаются очень то ...
11.01.2021, 16:33
the_dream
Разборной хлеб с корицей
Разборной хлеб с корицей. Невероятно ароматный хлеб выходит по этому ...
22.12.2019, 16:27
lorik26
Тарт с помидором и базиликом
Тарт - это та же пицца на песочном тесте. И родина тарта - Франция. ...
24.04.2015, 16:34
lorik26
Дрожжевые блинчики на молоке
Никогда раньше не готовила блинчики на молоке и дрожжах, а получаетс ...
24.08.2016, 12:04
Тория
Выпечка из пресного теста "Поросенок Фунтик"
10.03.2012, 23:37
Ellisa