Символ наступающего года
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5207 раз

Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, как символ этого года. В принципе, салат подойдет сюда любой, только не слишком сочный, чтобы мордашка не расплылась. Печеночный салат отлично справится с этой задачей. Приступаем.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Оливки черные 4-5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я отварила в кипящей соленой воде печень. Отварила яйца и картошку. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные.

Шаг 2 из 8
Порежьте лук.

Шаг 3 из 8
Налейте масла немного и жарьте лук и шампиньоны до готовности.

Шаг 4 из 8
Режем картофель.

Шаг 5 из 8
Режем печень.

Шаг 6 из 8
Картофель, печень и жареные грибы, жареный лук перемешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
На тарелке формируем мордашку.

Готово!
Оформляем желтком и белком яйца, оливками. Салат готов! С наступающим, друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Девченочки, спасибо большое, приятно!!!
19 ноября 2015 17:51
Ответить
Класс! так уже праздника хочется!
17 ноября 2015 21:25
Ответить
И салат вкусный и офрмление!
9 ноября 2015 14:36
Ответить
Все, одно блюдо есть на Новогодний стол! Ждем праздник!
8 ноября 2015 13:15
Ответить
Девочки спасибо!!! Ну я не мастер по "лицам"...
8 ноября 2015 10:53
Ответить
Какая красота! Еще одна обезьянка, и все разные. Молодцы, девченки. А эта обезьянка похожа на дедеушку мороза, с белой бородой 

7 ноября 2015 23:12
Ответить
И мне нравится.
7 ноября 2015 22:27
Ответить
Викуль, салат вкусный! А обезьянка просто супер!!!
7 ноября 2015 21:38
Ответить
Пирог с мясом, картофелем и сыром
Представляю вашему вниманию рецепт шикарного пирога с мясом, картофе ...
28.11.2021, 17:44
Ellisa
Драники без муки с сосисками
Для приготовления драников используются самые простые и доступные пр ...
03.09.2017, 12:16
тамара агапитова
Картофельное пюре с укропом и сливками
Картофельное пюре один из самым популярных и вкусных гарниров. Обычн ...
18.05.2018, 01:23
Zoya7
Картофельные пирожки с грибами
Картофельные пирожки, это прекрасная альтернатива картофельному пюре ...
14.05.2015, 19:29
тамара агапитова
Запеченный картофель в итальянских травах с сыром
Это блюдо - запеченный картофель с итальянскими травами и сыром, укр ...
30.12.2015, 20:26
lorik26
Салат "Оливье" по новому.
Привычный всем салат " Оливье" приготовленный по новому. ...
18.05.2012, 10:19
mysj19
Картофель запеченный с соевым соусом
Сегодня мы с вами приготовим хороший, вкусный гарнир с картофеля. Оч ...
23.01.2016, 18:53
ihajse
Пюре со сметаной и укропом
Пюре со сметаной и укропом. Получается очень нежное, прям воздушное ...
29.10.2019, 13:32
ihajse
Картофель "Хассельбек"
Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasse ...
28.07.2014, 16:07
Marina30
Картофельный торт с морковно-сырной прослойкой
Очень вкусная закуска,а если ещё и оформить красиво,то подойдёт для ...
26.10.2013, 00:51
lakshmi