Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 18660 раз
![фото рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком](/uploads/picture/800/0/2017-11/1511095451_img_5777gshzh.jpg)
Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком . Рецепт этого легендарного салата останется в наших кулинарных книгах навсегда. Его готовят не только дома для праздничного стола или к обеду, но и подают в ресторанах в разных вариантах, в зависимости от региона. Сегодня у меня этот салат с куриной грудкой, зеленым горошком и красным луком. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку. Очистить от кожуры.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094807_img_5757.jpg)
Шаг 2 из 9
Для приготовления этого салата я буду использовать два вида огурца - свежий и соленый. Нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094825_img_5765.jpg)
Шаг 3 из 9
Красный лук нарезать мелким кубиком. Залить теплой водой на 5 минут. Обсушить.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094887_img_5766.jpg)
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094919_img_5767.jpg)
Шаг 5 из 9
Отварной картофель и морковь нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094900_img_5771.jpg)
Шаг 6 из 9
Куриные яйца так же нарезать кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094970_img_5772.jpg)
Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094935_img_5773.jpg)
Шаг 8 из 9
Заправить майонезом и посыпать специями. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094989_img_5774.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511094979_img_5777gshzh.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Репетиция к праздникам началась!
19 ноября 2017 16:02
Ответить
Салат с двумя видами колбасы
Хочу предложить вам вкусный, сытный салатик в отварного картофеля, о ...
19.01.2017, 18:01
ihajse
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
Вкусная картошка с начинкой.
04.05.2015, 18:50
ihajse
Салат Оливье с крабовыми палочками
Очень вкусный, сытный и необычный салат Оливье с крабовыми палочками ...
22.12.2021, 00:37
the_dream
Картофельные гнёзда с грибами и сыром
Очень ароматное и сытное блюдо приготовленое из картофеля с начинкой ...
01.08.2021, 06:56
the_dream
Картофельные котлеты с колбасой и сыром
Картофельные котлеты с колбасой и сыром. Эти котлеты хорошо готовить ...
30.07.2020, 12:50
lorik26
Закуска - салат из овощей
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и ...
14.03.2017, 14:31
lorik26
Окрошка со сладкой горчицей
Окрошка со сладкой горчицей. Рецептов приготовления окрошки - велико ...
07.08.2017, 20:03
lorik26
Салат оливье с кукурузой
Рекомендую для разнообразия приготовить знаменитый салат оливье с ко ...
14.07.2021, 06:15
the_dream
Салат с картофелем, сыром, кокосовой стружкой
Очень легко и быстро можно приготовить такой салат, особенно если ес ...
14.03.2017, 15:17
МарияС
Окрошка с перепелиными яйцами, беконом и вареной колбасой
Пришла весна и этот холодный суп стал очень актуален. Предлагаю вам ...
30.04.2017, 19:42
ihajse