Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 19495 раз
Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком . Рецепт этого легендарного салата останется в наших кулинарных книгах навсегда. Его готовят не только дома для праздничного стола или к обеду, но и подают в ресторанах в разных вариантах, в зависимости от региона. Сегодня у меня этот салат с куриной грудкой, зеленым горошком и красным луком. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку. Очистить от кожуры.
Шаг 2 из 9
Для приготовления этого салата я буду использовать два вида огурца - свежий и соленый. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Красный лук нарезать мелким кубиком. Залить теплой водой на 5 минут. Обсушить.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 9
Отварной картофель и морковь нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 9
Куриные яйца так же нарезать кубиком.
Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек.
Шаг 8 из 9
Заправить майонезом и посыпать специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Репетиция к праздникам началась!
19 ноября 2017 16:02
Ответить
Салат "Фермерский"
Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им х ...
22.09.2012, 17:47
Татьяна Маражо
Картофельный салат гриль
Картофельный салат гриль. Это теплый салат из картофеля, сыра феты, ...
27.10.2017, 23:54
lorik26
Салат Оливье с мар. ог. и сосисками
Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата олив ...
09.05.2018, 18:10
тамара агапитова
Теплый картофельный салат с сосисками и маринованной свеклой
Теплый салат из маринованной свеклы, отварного картофеля, сосисок (у ...
23.02.2016, 14:45
lorik26
Картофельный салат под соусом
Хочу показать, как из совсем простых продуктов, можно приготовить ор ...
13.05.2019, 19:28
тамара агапитова
Картофельная закуска с сыром
Картофельная закуска с сыром. Такую закуску можно приготовить со вче ...
26.10.2016, 13:25
lorik26
Пирожки из картофельного теста
Пирожки из картофельного теста с колбасой, сыром и помидорами. Они п ...
15.09.2020, 09:02
YulyaMukuta
Картофельный салат с редисом щавелем
Картофельный салат с редисом, щавелем, яйцом копченой рулькой. Мясны ...
05.05.2017, 18:55
lorik26
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет можно разнообразить, добавив в состав горошек. ...
26.04.2012, 10:15
МарияС
Салат с картофелем, курицей и горошком
Вкусный зимний салат из простых ингредиентов. Выглядит аппетитно и с ...
22.01.2017, 16:08
mnat