Свекольный французский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 4229 раз
Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 1ст.лож.
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Сельдь соленая 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.
Шаг 2 из 8
Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.
Шаг 3 из 8
Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.
Шаг 4 из 8
Лук отжимаем и добавляем в миску.
Шаг 5 из 8
Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.
Шаг 7 из 8
Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.
Готово!
Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой вариант мне нравится!
11 марта 2016 14:36
Ответить
Пицца с ветчиной, овощами и фетой
Пицца с ветчиной, овощами и фетой. Пиццу готовлю очень часто, ее в м ...
28.09.2017, 18:57
ihajse
Салат Журавушка
Сытный салат для ужина.
11.04.2014, 07:06
Тория
Салат с кукурузой,опятами и ветчиной
Вкусный лёгкий салат,который подойдёт для романтического ужина. ...
01.09.2012, 00:17
lakshmi
Салат с ветчиной и помидорами
Простой салат с ветчиной и помидорами может разнообразить как праздн ...
15.09.2014, 16:51
lakshmi
Слоеный салат с ветчиной огурцом и кукурузой
Очень вкусный салат из ветчины, огурца, яиц и консервированной кукур ...
16.06.2016, 22:06
Nadin 05
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Хрустящие бутерброды с начинкой из обжаренных грибов с луком и кусоч ...
16.09.2013, 12:26
Татьяна Маражо
Окрошка с ветчиной на минералке
Предлагаю вам приготовить традиционное блюдо русской кухни — окрошку ...
28.07.2015, 19:27
Anna93
Салат "Мария"
Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можн ...
09.04.2014, 08:54
nnoir
Салат "Нежный"
Набор продуктов для этого салата очень простой, но салат получается ...
23.03.2016, 06:27
Julcha
Яичница с грибами и ветчиной
Яичница с грибами и ветчиной. Хочу вам предложить приготовить на зав ...
22.05.2017, 11:06
ihajse