Съедобная тарелочка

Воду, оливковое масло, желток смешать вместе.

Добавить горчицу и муку по-немногу.

Замесить тесто и убрать на 1 час в холодильник.

Тесто раскатать тонко. Нарезать нужного размера круги и надеть на перевернутые чашки (миски и любую другую посуду) , заранее хорошо посыпав мукой.

Поставить печься в духовку до золотистой корочки.

Оставить полностью остыть и снять с чашек.

Выбор салата это дело вкуса. У меня овощной с копченой семгой.
Соус : 30 гр. пастообразного козьего сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 сырой желток, соль, перец по вкусу.

Мисочки наполнить салатом.

Полить соусом.. и можно пробовать !

Приятного аппетита !