Овощной салат с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3468 раз
Вкусный постный салат на каждый день.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Морковь (отварная) 2-3 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Огурец консервированный 2 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Морковку заранее отварите до мягкости. Луковицу очистите, если лук мелкий возьмите 2 шт, если крупный - один.
Шаг 2 из 9
Грибы тонко слайсами нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Обжариваем шампиньоны с луком месте на сковороде с солью, перцем до готовности.
Шаг 5 из 9
Огурец консервированный режем кубиками.
Шаг 6 из 9
Тонкую морковь можно порезать кружочками. Более толстую кубиками.
Шаг 7 из 9
В салатник нужно сложить порезанные овощи и жаренные шампиньоны, добавить майонез, можно зелень мелко рубленную, соль, специи.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем. Салат готов. Ему нужно немного постоять, остыть и можно подавать к столу.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Тамарочка, спасибо!
19 апреля 2015 18:19
Ответить
Вкусный салат!
18 апреля 2015 22:20
Ответить
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Жареный молодой картофель с овощами
Жареный молодой картофель с овощами. Очень люблю молодой картофель, ...
27.06.2020, 12:46
ihajse
Жареный молодой картофель с чесноком
В сезон, когда появляется молодой картофель, предлагаю приготовить е ...
27.05.2021, 23:43
Елена Калинина
Молодой картофель с грибами и курицей
Молодой картофель с грибами и курицей . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.06.2017, 12:28
ihajse
Молодой картофель со шпинатом
Молодой картофель со шпинатом. Сейчас самое время для этого блюда. К ...
03.06.2019, 20:42
ihajse
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina
Овощи с тушенной курицей
Овощи с тушенной курицей можно быстро приготовить если у Вас в холод ...
11.07.2015, 20:09
lorik26
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Овощное рагу с цветной капустой и домашней колбасой - колбаса по жел ...
10.07.2016, 16:45
lorik26
Запеченный картофель в панировочных сухарях
Запеченный картофель в панировочных сухарях. Рецепт картофеля очень ...
20.05.2019, 19:32
lorik26