Вход

Розовый салат из капусты и редьки

Понравился 1 повару Просмотрен 1152 раз
фото рецепта: Розовый салат из капусты и редьки
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и полезный повседневный салатик.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Итак, приготовьте согласно списку продукты и специи. Капусту белокочанную тщательно вымойте, удалите верхние листья и кочерыжку, они не пригодны для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №1
Шаг 2 из 6

Нашинкуйте очень тонкими соломками капусту острым ножом или при помощи специальной шинковки, она на фотографии. Черную редьку нужно вымыть, снять тонким слоем кожуру, как с картофеля. Остальную редьку просто потрите на крупной терке. Посолите. Петрушку мелко порезать. К порезанной белокочанной капусте добавляем отжатую черную редьку, мелко порубленную зелень. Солим по вкусу, добавляем перец черный молотый. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовим заправку для салата. Оливковое масло (можно использовать подсолнечное рафинированное) соединяем с тертым корнем хрена. У меня корень со свеклой, но это не столь важно, просто салат будет иметь розовый оттенок. Перемешиваем заправку.

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №3
Шаг 4 из 6

Поливаем ей салат. Перемешиваем хорошо. Пробуем на соль-перец, добавляем чего не хватает. Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №4
Шаг 5 из 6

Салат капустный с редькой черной готов. Подаем к столу свежеприготовленным. Хранению не подлежит.

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Розовый салат из капусты и редьки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам