Овощной салат со сметанной заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1089 раз
![фото рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой](/uploads/picture/800/0/2021-06/1622718140_img_20210530_191509.jpg)
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика на каждый день. Заправку будем готовить на основе сметаны с добавлением оливкового масла, чеснока, соли и перца. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый По вкусу
- Сметана 60 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Уксус 1-2 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717676_img_20210530_185607.jpg)
Шаг 2 из 8
К капусте добавляем соль, уксус и хорошенько перемешиваем её руками, при этом немного подавив.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717737_img_20210530_185725.jpg)
Шаг 3 из 8
Огурцы нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717799_img_20210530_190058.jpg)
Шаг 4 из 8
Зелёный лук нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717803_img_20210530_190222.jpg)
Шаг 5 из 8
Огурцы и лук добавляем к капусте.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717798_img_20210530_190238.jpg)
Шаг 6 из 8
Теперь приготовим заправку. Для этого к сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу, оливковое масло, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717891_img_20210530_190647.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавляем сметанную заправку к овощам и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717991_img_20210530_190920.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат со сметанной заправкой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622717966_img_20210530_191502.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличная заправка! Мне такие нравятся!
3 июня 2021 21:01
Ответить
Вкусный и полезный салат!
3 июня 2021 18:56
Ответить
Интересная заправка! Возьму на заметку)
3 июня 2021 15:27
Ответить
Капуста тушеная с аджикой и медом
Тушеная капуста - блюдо популярное, особенно в зимнее холодное время ...
25.11.2016, 21:37
OdryParker
Салат из капусты с соленым огурцом, яйцами и горошком
Предлагаю приготовить простой, но вкусный и легкий салат. Салат полу ...
16.11.2017, 23:09
Evangelina
Салат "Изумруд"
Ни один летний стол не обойдется без самого главного овоща - капусты ...
20.08.2016, 21:42
barska
Салат из листовых овощей с розмарином и семенами льна
Вкусный и полезный овощной салат с семенами льна, оливковым маслом и ...
01.12.2014, 22:04
Oduvanchik
Квашеная капуста с медом
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, н ...
29.11.2016, 22:57
Ellisa
Цельнозерновой пирог с капустой
Сытный пирог с капустой на рассоле с заменой части обычной муки на ц ...
13.12.2020, 15:26
ОльгаЧ
Фаршированная капуста
Фаршированная капуста мясным фаршем, шампиньонами с луком и белым хл ...
06.03.2017, 17:57
lorik26
Пряный борщ
Вкусный и пряный борщ
22.03.2013, 19:16
тори
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом. Хочу предложить вам ...
28.09.2019, 21:12
ihajse
Овощной салат из капусты с морковью по-корейски
Овощной салат из капусты с морковью по-корейски и свежим огурцом. Ес ...
21.03.2020, 17:51
lorik26