Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5041 раз
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.
Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.
Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.
Шаг 6 из 8
Теперь салат.
Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Креветки в шампанском
Интересная закусочка для взрослых с морепродуктами. Попробуйте ;) ...
19.06.2013, 10:24
ОльгаЧ
Канапе с креветками и соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и очень вкусных канапе с ...
04.02.2022, 10:59
Marina30
Роллы с тигровыми креветками и авокадо
Вкуснющие роллы!
24.05.2015, 16:22
Zaha
Закуска с креветками
Закуска, которая готовится очень быстро, но получается красивым и вк ...
30.05.2015, 08:08
bvlena
Тарталетки с авокадо и креветками
Легкая закуска к столу. Наполнение тарталеток очень вкусное - это со ...
30.05.2019, 12:07
OdryParker
Креветочные веррины с муссом из авокадо
Веррины с креветками и муссом из авокадо - шикарное и вкусное украше ...
15.04.2015, 19:12
bvlena
Салат с лососем, икрой и рукколой
Тропический лайм и авокадо придают салату с лососем, икрой и рукколо ...
02.11.2011, 14:55
belis07
Мидии в белом вине
Мидии хороши в качестве основного блюда (для поста) или закуски. ...
07.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Салат "Романтика для двоих"
Любой праздничный ужин начинается с салатов и закусок, романтический ...
31.07.2019, 10:53
star999
Заливное "Фантазии на тему моря"
Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыб ...
24.06.2012, 19:13
Ellisa
Evangelina