Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4956 раз
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.
Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.
Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.
Шаг 6 из 8
Теперь салат.
Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Аранчини с сыром
Аранчини это блюдо сицилийской кухни, делаться шарик из риса, а в ср ...
21.01.2015, 14:04
AnnaLina
Отварной рис с зеленью
Отварной рис - отличный гарнир ко многим мясным и рыбным блюдам. Сег ...
20.03.2017, 22:01
Zoya7
Рис с фаршем в томате
Хочу предложить вам очень вкусный рис с фаршем в томате, который пол ...
19.11.2020, 20:54
sisoeva
Запеканка из риса и яблок
Запеканка получается просто вкуснейшая. ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Рис с квашеной капустой и томатом
Рис с квашенной капустой с томатом это отличный сытный гарнир для уж ...
06.03.2015, 14:09
AnnaLina
Рис с кисло-сладким соусом
Предлагаю разнообразить свое меню рисом с кисло-сладким соусом в кит ...
06.10.2016, 00:49
Evangelina
Десерт из рисового пудинга с фруктами
Десерт из рисового пудинга с яблоком, апельсином и ирисками. Десерт ...
22.04.2016, 14:35
lorik26
Тыквенно-рисовая запеканка
Очень вкусная запеканка для любителей риса и тыквы. ...
30.09.2014, 19:54
lakshmi
Жареный рис с овощами по-китайски
Вкусный гарнир с остринкой!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рис с яблоками
Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный ...
14.03.2014, 14:00
Oduvanchik
Evangelina