Морковь по-корейски вкусный салат, приготовление которого можно разнообразить добавлением грибов. Я взяла свежие шампиньоны. Вкус моркови по-корейски с грибами зависит от того, сколько салат настаивался с приправой. Если вы хотите насыщенный и острый вкус маринуйте морковь с грибами в холодильнике подольше, до 12 часов.
Уксус и растительное масло (2 ст.л.) прокалить на разогретой сковороде, влить к моркови. Всыпать приправу для моркови по-корейски, перец черный молотый и перемешать.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны нарезать тонкими слайсами.
Шаг 4 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить грибы и обжарить до готовности, минут 15.
Шаг 5 из 7
Жареные шампиньоны добавить к моркови.
Шаг 6 из 7
Перемешать и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
