Салат из куриной печени с яблоком

Понравился 2 поварам Просмотрен 3293 раз
фото рецепта: Салат из куриной печени с яблоком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из куриной печени с яблоком. Простой в приготовлении салат, очень вкусный, который можно подать как закуску или как полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Куриную печень обжарить на оливковом масле по минуте каждую сторону, потом накрыть крышкой, убавить огонь и тушить минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 5

Яблоко нарезать на 8 ломтиков, в кипящую воду добавить гвоздику и шарики душистого перца, ломтики яблока. Варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 5

Для соуса смешать в салатнике оливковое масло, горчицу, мед, соль, перец и яблочный уксус. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 5

В соус отправить горячие ломтики яблока и печень, перемешать. Добавить любую зелень - у меня листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с яблоком шаг №4
Готово!

Выложить на блюдо и раскрошить сверху сыр фета или брынзу.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной печени с яблоком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам