Салат с авокадо, свеклой и творожными шариками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3814 раз
Этот салат вкусный и полезный. Он годится к обеду или к ужину, можно подавать как самостоятельное и легкое блюдо. Сочетание авокадо и свеклы уже стало практически классическим, а острые творожные шарики с чесноком отлично его дополняют.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Творог 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Салат 2 лист.
- Петрушка 3 вет.
- Соль морская по вкусу
- Масло оливковое 1 дес.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу отвариваем заранее.
Шаг 2 из 8
Свеклу очищаем, режем кусочками и выкладываем на листья салата.
Шаг 3 из 8
Авокадо очищаем от кожуры, режем и также выкладываем к свекле.
Шаг 4 из 8
Творог соединяем с измельченным чесноком, петрушкой, немного солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Творожную массу перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Из творога формируем шарики и выкладываем в салат.
Шаг 7 из 8
Салат заправляем оливковым маслом, лимонным соком и посыпаем морской солью.
Готово!
Наш салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет