Постный Оливье с морковью и маринованным луком

Понравился 1 повару Просмотрен 3896 раз
фото рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком
(4.56)
415 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю приготовить в пост салат Оливье постный с морковью и маринованным луком. Вкусное и полезное блюдо и ничуть не хуже традиционного мясного салата. Майонез используем постный.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Отварной картофель и морковь порезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком шаг №1
Шаг 2 из 5

Огурцы порезать мелким кубиком. Лук заранее замариновать. Лук порезанный полукольцами заливаем кипящей водой, добавляем ложку уксуса и оставляем на 7 минут мариноваться. Потом воду сливаем, лук отжимаем.

Фото приготовление рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком шаг №2
Шаг 3 из 5

В глубокой миске соединяем все ингредиенты и добавляем мелко порезанный зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем постный майонез и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный Оливье с морковью и маринованным луком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно, замечательный рецепт.
31 марта 2018 01:13
Мне такой рецепт по душе, также иногда делаю!
30 марта 2018 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам