Салат из молодого картофеля и фасоли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5687 раз
![фото рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли](/uploads/picture/800/0/2015-06/1435147349_img_5616.jpg)
Салат из молодого картофеля и белой фасоли можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к рыбе или мясу. Если подавать как гарнир, тогда не нужно добавлять колбасу. Заранее нужно отварить фасоль.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Фасоль белая 0,5 стакан
- Майонез 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Колбаса варено-копченая 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить соус. Смешать майонез, сметану и чеснок (у меня перебитые чесночные дудки).
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146390_img_5608.jpg)
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать лук и зелень и перемешать с соусом. Поставить в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146363_img_5609.jpg)
Шаг 3 из 7
Картофель отварить до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146432_img_5610.jpg)
Шаг 4 из 7
Выложить на блюдо и размять вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146455_img_5611.jpg)
Шаг 5 из 7
Высыпать фасоль.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146397_img_5612.jpg)
Шаг 6 из 7
Колбасу нарезать соломкой и выложить на салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146394_img_5613.jpg)
Готово!
Заправить холодным соусом. При желании можно посыпать черным перцем.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодого картофеля и фасоли шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435146443_img_5615.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет