Вход

Салат из фасоли с баклажаном

Понравился 2 поварам Просмотрен 578 раз
фото рецепта: Салат из фасоли с баклажаном
(3.36)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из фасоли с баклажаном - это простой, вкусный и сытный салат. Его можно подать как самостоятельное блюдо. Фасоль заранее отварить или использовать консервированный.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

У меня фасоль отваренный и замороженный. Пока я пожарю баклажан, фасоль придет в себя после заморозки. Отварить и нарезать яйца и соединить с фасолью, чесноком - через пресс и кинзой или сельдереем. У меня сельдерей листовой.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с баклажаном шаг №1
Шаг 2 из 5

Баклажан белый или синий. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с баклажаном шаг №2
Шаг 3 из 5

Жарить на оливковом масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с баклажаном шаг №3
Шаг 4 из 5

Соединить все ингредиенты, заправить салат майонезом, сметаной и зернистой горчицей. Перемешать. Посолить и поперчить. Если салат пресный, можно сбрызнуть винным уксусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с баклажаном шаг №4
Готово!

Этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с баклажаном шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам