Салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8913 раз

Все ингредиенты в этом салате, прекрасно гармонируют. А вешенки по своему вкусу напоминают лесные грибы.Так что, если вы любитель грибов, приготовьте этот салат. Тем более что он не сложный в приготовлении и не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 3 маленьки
- Укроп 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Начнём с лука. Нарежем его кусочками.Отправим его пассероваться.

Шаг 3 из 10
У грибов отрежем ножки и порежем их.

Шаг 4 из 10
К пассерованному луку добавим вешенки и пассеруем вместе. Когда выделившийся из вешенок сок испариться, снимите сковороду с огня.

Шаг 5 из 10
Отварные яйца нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Огурцы также нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 10
Соединяем вместе яйца, огурцы и жареные вешенки.

Шаг 8 из 10
Посыпаем мелко рубленым укропом, солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю этот салат 

24 мая 2017 21:23
Ответить
И я люблю! Спасибо!
24 мая 2017 22:02
Ответить
Опята маринованные
Опята самые любимые грибочки всей нашей семьи, сначала мы их собирае ...
15.09.2014, 20:12
тамара агапитова
Пирог с грибами
Вкусный рулет с грибами, разнообразить ваше повседневное меню. ...
22.01.2015, 14:48
GLAVBYX
Грибной суп
Грибной суп - это очень вкусное первое блюдо, которое хочется кушать ...
27.03.2018, 12:16
Ира Ли
Пирог с картофелем и грибами
Вкусный пирог, нежное тесто, бюджетная сезонная начинка. Очень уютны ...
06.11.2017, 01:58
barska
Блины с грибной пастой
Эти блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рых ...
01.09.2014, 14:38
тамара агапитова
Бутерброды с грибами
Отличная идея для перекуса.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Хрустящие грибы с мукой
Хрустящие грибы с мукой. Предлагаю на ужин или обед приготовить вкус ...
18.12.2020, 15:12
ihajse
Салат с солеными груздями и капустой
Предлагаю салат в русском стиле,с солеными груздями,клюквой и капуст ...
24.10.2015, 16:41
Вьюга
Зажарка из лисичек
Ароматные лесные грибы рыжики/лисички можно приготовить в качестве з ...
14.08.2016, 00:56
barska
Рыжики в сметане в мультиварке
Грибы в сметане получаются очень нежные и вкусные, подать их можно с ...
18.12.2014, 12:02
тори