Салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8072 раз
Все ингредиенты в этом салате, прекрасно гармонируют. А вешенки по своему вкусу напоминают лесные грибы.Так что, если вы любитель грибов, приготовьте этот салат. Тем более что он не сложный в приготовлении и не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 3 маленьки
- Укроп 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Начнём с лука. Нарежем его кусочками.Отправим его пассероваться.
Шаг 3 из 10
У грибов отрежем ножки и порежем их.
Шаг 4 из 10
К пассерованному луку добавим вешенки и пассеруем вместе. Когда выделившийся из вешенок сок испариться, снимите сковороду с огня.
Шаг 5 из 10
Отварные яйца нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Огурцы также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7 из 10
Соединяем вместе яйца, огурцы и жареные вешенки.
Шаг 8 из 10
Посыпаем мелко рубленым укропом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю этот салат
24 мая 2017 21:23
Ответить
И я люблю! Спасибо!
24 мая 2017 22:02
Ответить
Огурцы на зиму под капроновыми крышками
В результате, огурцы получаются вкусными и хрустящими, до самой весн ...
24.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Салат из огурцов с фетой
Вкусный, сочный и легкий салат. Фета придает салату изюминку. ...
16.10.2014, 19:33
Ленок-Кленок
Весенний салат из овощей
Весенний салат из овощей со сливочным мягким сыром. Этот вкусный, св ...
21.10.2018, 13:49
lorik26
Огуречный холодный суп
Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом ...
18.08.2013, 02:41
Татьяна Маражо
Маринованные огурцы на зиму с базиликом
Маринованные огурцы на зиму с базиликом. Я как-то готовила малосольн ...
07.09.2019, 15:42
lorik26
Салат "Осень"
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, ...
26.08.2015, 21:57
lorik26
Салат весеннний
Весна появилась первая зелень. В моей семье всем нравится такой вкус ...
04.04.2015, 20:28
тамара агапитова
Малосольные огурцы
Для приготовления малосольных огурцов хорошо бы добавить хрен он сох ...
03.11.2011, 11:17
belis07
Салат с редисом
Вкусный и полезный салат. Майонез можно заменить оливковым маслом. ...
15.05.2015, 18:15
Tanufka12
Салат весенний с колбасой
Свежему салату из зелени и огурцов можно придать некоторой пикантнос ...
09.06.2019, 08:06
1234tatyana