Салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8714 раз

Все ингредиенты в этом салате, прекрасно гармонируют. А вешенки по своему вкусу напоминают лесные грибы.Так что, если вы любитель грибов, приготовьте этот салат. Тем более что он не сложный в приготовлении и не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 3 маленьки
- Укроп 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Начнём с лука. Нарежем его кусочками.Отправим его пассероваться.

Шаг 3 из 10
У грибов отрежем ножки и порежем их.

Шаг 4 из 10
К пассерованному луку добавим вешенки и пассеруем вместе. Когда выделившийся из вешенок сок испариться, снимите сковороду с огня.

Шаг 5 из 10
Отварные яйца нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Огурцы также нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 10
Соединяем вместе яйца, огурцы и жареные вешенки.

Шаг 8 из 10
Посыпаем мелко рубленым укропом, солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю этот салат 

24 мая 2017 21:23
Ответить
И я люблю! Спасибо!
24 мая 2017 22:02
Ответить
Яичная закуска
Вкусно, быстро и просто.
07.03.2014, 13:37
Тория
Закуска из яйца с куриным паштетом
Закуска из яйца с куриным паштетом. Для этой закуски можно использов ...
03.08.2018, 12:20
lorik26
Фаршированные яйца сыром и зеленым луком
Фаршированные яйца очень простая и вкусная закуска, начинка может бы ...
23.03.2016, 15:51
ihajse
Оладьи с яйцом и ветчиной
Вкусные оладушки с добавлением отварного яйца и ветчины. ...
25.05.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Салат Сирень
Предлагаю приготовить интересный вариант салата из продуктов, которы ...
26.03.2017, 00:10
Pearl
Закуска - фаршированные помидоры
Закуска - фаршированные помидоры. Это отличная закуска не сложная в ...
09.01.2020, 16:48
lorik26
Паштет из яйца, чеснока и сыра
Закуска из яйца и сыра. Рецепт простой, приготовление займет минимум ...
25.01.2018, 10:59
mnat
Салат из яиц и шампиньонов
Салат из яиц и шампиньонов готовить просто. Этот салат очень сытный, ...
27.06.2015, 15:21
lorik26
Сладкие роллы из шоколадных блинчиков с клубникой и лимонным курдом
Вкусные сладкие роллы.
13.06.2013, 21:44
тори
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком. Сытный и вкусн ...
29.03.2019, 21:09
lorik26