Салат с куриным филе и черешней

Подготовим нужные продукты. Куриное филе можно брать любое, отварное, жареное или запеченное (как у меня). Листовой салат, помидоры и черешню помыть, обсушить.

Куриное филе нарезать кубиками. Помидоры нарезать четвертинками, если черри (как у меня) если помидор крупный, то нарезать крупными кусочками.

Листья салата порвать крупными кусками, уложить в тарелку.

Черешню разрезать пополам, удалить косточки и плодоножки.

На салат выложить куриное филе, помидоры. Добавить черешню.

Затем сбрызнуть оливковым маслом и полить бальзамиком. Миндаль слегка раздробить и посыпать ими салат.

А теперь немного о пользе.
Черешня - в её ягодах содержится сахар, присутствуют такие минеральные вещества, как: калий, кальций, магний, железо, медь, марганец, йод и фосфор, есть витамины группы В, РР, Е, К, аскорбиновая кислота. Ретинол отвечает за развитие всех тканей, начиная с костно – мышечной системы и заканчивая сетчаткой глаза. Эти плоды очень полезны для употребления, потому что они стимулируют работу пищеварительного тракта, печени и почек, улучшают кровообращение, помогают справиться с артритом и ревматизмом. В силу своего питательного состава эти ягоды очень полезны для растущего детского организма. Черешня способствует очищению организма от пресловутых шлаков, токсинов и разных вредных веществ, путем выведения их из кровяного русла.
Салат - содержит большое количество белка, витамины группы В, С, Е, РР, бета-каротин, хлорофилл, сахара, кальций, магний, калий, железо.
Листовой салат подходит для диетического питания при ожирении и сахарном диабете. Польза листового салата и в том, что он способствует выведению из организма различных вредных веществ. Если регулярно употреблять листовой салат в пищу, то это поможет улучшить состояние при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки (гастриты, язвы). Отмечается исчезновение желудочных болей, происходит скорейшее заживление язв.