Добавить или исключить ингредиенты

Куриный салат с яблоком

23-04-2016, 22:09 Понравился 1 повару Просмотрен 3376 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

23-04-2016, 22:09

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Салаты из куриной грудки с добавлением овощей и фруктов всегда получаются яркими, сочными и, при этом, остаются очень некалорийными и полезными. Мой вариант салата с яблоком и болгарским перцем можно сделать диетическим, если вместо сметаны добавить нежирный йогурт

Ингредиенты

Куриное мясо 300 г
Перец болгарский 1 шт
Яблоко 1 шт
Лук белый 1 шт
Специи по вкусу
Уксус винный 1 ч.л.
Соль по вкусу
Сахар 0,5 ч.л.
Майонез 1 ст.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Куриное мясо
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленой воде. На это понадобиться минут 20-25. Остужаем мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с яблоком шаг №1

Шаг 2 из 6

Яблоко кислых сортов нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с яблоком шаг №2

Шаг 3 из 6

Перец болгарский разных цветов нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с яблоком шаг №3

Шаг 4 из 6

Лук белый репчатый нарезаем полукольцами и маринуем в оливковом масле, сахаре, соли и оливковом масле минут 10.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с яблоком шаг №4

Шаг 5 из 6

Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Выкладываем все ингредиенты в миску, с лука сливаем жидкость и также добавляем в салат. Выкладываем амйонез и посыпаем салат специями по вкусу, я использовала черный молотый перец. Перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу.