Добавить или исключить ингредиенты

Салат с куриным филе и крабами

2-11-2011, 13:54 Понравился 2 поварам Просмотрен 10739 раз

belis07(4.50)

692 рецепта

2-11-2011, 13:54

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Витаминный салат с куриным филе и крабами готовится элементарно, а заправка из йогурта делает его легким. Можно подавать к обеду.

Ингредиенты

Крабовое мясо 200 г 200 г
Натуральный нежирный йогурт 150 г
Зеленый лук пучок (мелко нарезать)
Дижонская горчица 1 ст. л
Салат ромен 2 пучка (листья порвать руками)
Отварное куриное филе 240 г
Помидоры 2 шт.(нарезать дольками)
Спелый авокадо 1 шт.(нарезать кусочками)

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мясо краба
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте венчиком йогурт, лук, горчицу, по щепотке соли и свежемолотого черного перца.
Смешайте половину этой заправки с мелко нарезанными крабовым мясом и куриным филе.
Разложите листья салата на тарелки, полейте оставшейся половиной заправки.
Выложите декоративными сегментами нарезанные помидоры, курицу с крабами и авокадо.
Подавайте салат с цельнозерновыми хлебцами.

Оцените блюдо: