Салат из куриного филе с копченой грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2807 раз
Салат из куриного филе с копченой грудинкой. Грудинку я использую свиную. В салат еще входят - вареный картофель, свежие овощи и заправляется салат соусом из редиса или редьки.
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Грудинка копченая 1 ломтик
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Редька 2 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Отрезать ломтик как у меня свиную грудинку. Нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
И обжарить до готовности на ложке оливкового масла. На это уйдет пару минут.
Шаг 4 из 7
Для соуса - на мелку терку натереть редис или редьку.
Шаг 5 из 7
Смешать с майонезом и зернистой горчицей. Перемешать и пробуем на вкус. Я еще добавила щепотку сахара и чай.лож. уксуса.
Шаг 6 из 7
Нарезать овощи произвольно.
Готово!
И собираем салат. Можно разложить кучками все приготовленные ингредиенты и полить соусом, а можно перемешать салат. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет