Винегрет- это один из самых популярных салатов. Помимо картофеля, моркови и свеклы в него можно добавлять горошек, фасоль, грибы - множество вариантов и каждый раз получается разный вкус винегрета.
Отварить морковь, картофель, фасоль и свеклу. остудить. Морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Свеклу нарезать кубиком и залить ложкой масла, перемешать. Пока отставить - ее нужно добавить в салат в последнюю очередь. Таким образом остальные продукты не покрасятся в цвет свеклы.
Шаг 3 из 8
К картофелю с морковью высыпать замороженный горошек, фасоль и каперсы.
Шаг 4 из 8
Капусту мелко нарезать и отправить в салат.
Шаг 5 из 8
Готовим заправку из масла, уксуса, сахара и горчицы. Соль пока не добавлять.
Шаг 6 из 8
Заправить салат - перемешать и высыпать свеклу - перемешать.
Шаг 7 из 8
Теперь продуем на соль и сахар. Довести до идеального вкуса.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
