Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 264 раз
фото рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придётся вам по вкусу, если вы приготовите интересную заправку. Предлагаю для винегрета использовать не просто растительное масло как обычно, а приготовить медово-горчичную заправку. Я взяла не острую горчицу, для аромата салата. Консервированный зелёный горошек в винегрете хорошо дополняет салат и конкурирует с привычной фасолью.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6

Свекру отварите до готовности в подсоленной воде. Почистите свеклу, нарежьте кубиками, сбрызните растительным маслом, чтобы свекла не так отдавала цвет другим овощам.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварите морковь, нарежьте морковь мелкими кубиками и добавьте в салатник.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель отварите в мундире, почистите картофель. Нарежьте картофель кубиками, выложите в салат.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Маринованные огурцы почистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте в салат консервированный зелёный горошек. Приготовьте заправку из растительного масла, неострой горчицы, мёда, соли, перемешайте и заправьте салат. Перемешайте все овощи с заправкой.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам