Сельдь закусочная
Понравился 7 поварам
Просмотрен 32805 раз
Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей.Большое спасибо Светлане Шнип, за прекрасную идею!
Ингредиенты
- Сельдь большая 1шт.
- Морковь 1шт.
- Лук красный крымский 1шт.
- Перец красный болгарский 1/2шт.
- Яйцо отварное 1шт.
- Огурец маринованный или солёный 1/2 шт
- Сметана 200г
- Желатин быстрорастворимый 15г
- Сок лимона по - вкусу
- Соль, перец, зелень по - вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить сельдь, убрать кости разрезать на 2 филе.Овощи и яйца мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 50 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.
Шаг 2 из 5
На одну половину филе выложить половину начинки. По всей плоскости разложить огурцы, а сверху вторую половину начинки.
Шаг 3 из 5
Накрыть второй половиной филе.
Шаг 4 из 5
Завернуть в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник.
Готово!
Наша закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
mysj19,Спасибо мусенька!
29 октября 2012 11:40
Ответить
Очень интересно!!!
28 октября 2012 22:10
Ответить
lakshmi,Ликуль, я сама первый раз делала, гости были в восторге.Главное не бояться экспериментировать с начинкой и заправлять по своему вкусу.
28 октября 2012 19:07
Ответить
Шикарнейшая селёдочка!На праздник возьму на заметку!Люблю красивые и необычные блюда!
27 октября 2012 23:30
Ответить
Marina30,Мариночка, мне очень приятно, что закуска понравилась, спасибо!
27 октября 2012 09:59
Ответить
Какая красота и вкуснота ммммммммммммм=))Фантастика =))
27 октября 2012 09:07
Ответить
Zoya7, Спасибо!
26 октября 2012 14:21
Ответить
Тамара - ты кудесница!!!!! Красота!!!
26 октября 2012 12:21
Ответить
Салат с сельдью и виноградом
Рецепт этого салата был записан из аудиолекций Ильи Лазерсона и ждал ...
18.12.2012, 11:41
МарияС
Салат "Снегурочка"
Салат в виде Снегурочки для праздничного новогоднего стола.Состав са ...
17.12.2012, 22:29
lakshmi
Хе из сельди
Вкусное и несложное блюдо на каждый день. ...
26.08.2012, 15:24
МарияС
Селедка под шубой в ловушке
Селедка под шубой залитая соусом с желатином. Желе не позволит свекл ...
24.11.2014, 23:42
tanana
Картофельный салат
Этот не дорогой но вкусный салат бывает частым гостем на нашем столе ...
22.12.2012, 10:12
тамара агапитова
Сельдь с блинчиком - рести
Рести - национальное швейцарское блюдо, близкое по происхождению к о ...
12.03.2016, 18:10
lorik26
Сельдь под сырно-помидорной шубкой
Этот салатик станет хорошей заменой традиционной селёдки под шубой и ...
26.07.2012, 01:30
lakshmi
Сельдь домашнего соления
Натуральный и безопасный способ засолки рыбы. ...
24.02.2015, 12:18
juliasha_82
Салат "Фасолька" с сельдью
Опять предлагаю вам свою импровизацию на салатную тему, ведь селедк ...
21.06.2012, 07:40
Marina30
Селедка под шубой
Вкусный салат селедка под шубой
12.08.2014, 15:19
Ksenia 29