Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15926 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Салат из вареного болгарского перца с кинзой
Безумно вкусный и интересный салат из отварного перца с кинзой и сое ...
30.09.2014, 17:46
Oduvanchik
Острая закуска из перца и чеснока
Рецепт этот очень старый, он взят из журнала «Работница» моей мамой. ...
24.09.2019, 13:20
тамара агапитова
Яичница с овощами
Такую яичницу хорошо подать на завтрак. Заряд витаминов и белков орг ...
25.07.2013, 19:59
Мила
Перец фаршированный в мультиварке
Это блюдо достаточно сытное и вкусное, особенно с различными видами ...
11.08.2019, 11:17
olha124
Салат с жареными грибами, сыром и помидорами
Салат с жареными грибами, сыром и помидорами. Хочу поделиться с вами ...
06.09.2017, 21:31
ihajse
Перец фаршированный замороженный
В моей семье очень любят фаршированный перец, поэтому всегда замораж ...
02.01.2022, 14:23
тамара агапитова
Салат из отварной брокколи и печеного перца
Теплый салат из брокколи и печеного болгарского перца с кинзой. ...
30.09.2014, 17:53
Oduvanchik
Закуска из фаршированного перца
Закуска из фаршированного перца. Хочу поделиться с вами очень вкусно ...
14.09.2017, 12:29
ihajse
Теплый салат из жареного перца
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в с ...
29.11.2019, 12:46
ОльгаЧ
Булочки с болгарским красным перцем
Булочки с болгарским красным перцем. перец конечно можно использоват ...
24.08.2016, 17:12
lorik26

mnat
Ира Ли