Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 16119 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Салат из черемши с кукурузой.
Первые весенние блюда из натуральных, природных продуктов. Черемша д ...
13.03.2015, 17:52
Zoya7
Салат из черемши с творогом
Черемша - это первоисточник весенних витаминов на нашем столе. Такой ...
05.04.2021, 12:21
тамара агапитова
Салат с черемшой, тыквой и шампиньонами
Салат с черемшой, шампиньонами и тыквой - полезное, сытное и вкусное ...
29.03.2016, 20:25
Zoya7
Овощной салат с черемшой и куриным мясом со сметаной
Обожаю черемшу.
08.02.2014, 18:46
nnoir
Салат с красной фасолью и копченостями
Салат вкусный и сытный, подать можно к основному блюду или же самост ...
07.04.2016, 23:57
mnat
Салат из черемши и яиц
Наконец на рынках появилась первая черемша.Весной - это кладезь вита ...
19.03.2017, 12:02
тамара агапитова
Салат с черемшой и шпинатом
Полезный весенний салат со свежей зеленью, сыром и яйцом. ...
10.03.2015, 23:24
mnat
Острая закуска с черемшой
Наступила весна и наконец-то можно приготовить закуску с черемшой! В ...
02.04.2016, 17:14
тамара агапитова
Салат из черемши
Это самый простой салат из черемши. Есть маленькое но...Чем больше в ...
18.05.2013, 17:19
тамара агапитова
Намазка из черемши
Сезон черемши. Используем её во многих блюдах, учитывая что черемша ...
05.05.2015, 11:58
тамара агапитова

mnat
Ира Ли