Салат «Ассоль»

Понравился 1 повару Просмотрен 2241 раз
фото рецепта: Салат «Ассоль»
(4.70)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я решила к ужину сделать легкий диетический салатик из капусты, дайкона, моркови и зелени. Заправка будет состоять из смеси растительного масла и рисового уксуса, он более мягкий чем уксус столовый. Соль и перец черный в качестве специй.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Приготовьте необходимые продукты.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №1
Шаг 2 из 6

Капусту нужно тщательно вымыть, снять верхние листья. С помощью специального ножа нашинковать очень тонко капусту. Помять немного руками, присолить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь очистить от кожуры, вымыть под проточной водой. Натереть на крупной терке обычной или на терке для корейской моркови. Добавить к капусте.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №3
Шаг 4 из 6

Дайкон потереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №4
Шаг 5 из 6

Соединяем капусту, морковь, дайкон. Соль и перец уже там. Перемешиваем. Делаем заправку. Для этого смешиваем рисовый уксус и мало растительное, и поливаем салат. Перемешиваем. Подаем к столу к салатниках.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Ассоль» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам