Салат из клубники с жареным сыром
![фото рецепта: Салат из клубники с жареным сыром](/uploads/picture/800/0/2013-01/1359136722_salat-s-klubnikoy-i-zharenym-syrom.jpg)
Рекомендую, вкуснотища!
- Салатные листья 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр адыгейский 100 г
- Петрушка 2 веточки
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Уксус винный красный 1 ч. л.
Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Листья петрушки моем, сушим бумажными полотенцами.
Красиво расправляем и пальцем прижимаем к кусочку сыра, как бы вдавливаем, но очень аккуратно. Петрушка будет держаться.
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136816_salat-s-klubnikoy-i-zharenym-syrom-2.jpg)
Сковородку разогреваем, нариваем немного масла, кладем сыр петрушкой вниз.
Жарим до легкой золотистой корочки. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136792_salat-s-klubnikoy-i-zharenym-syrom-4.jpg)
Листья салата моем, откидываем на друшлак, даем немного протряхнуть.
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136860_rrrrs-s-ryersrrreryerr-re-rrsrrsr-sssrr-3.jpg)
Моем клубнику, даем стечь. Режем на половинки или четвертинки.
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136925_rrrrs-s-ryersrrreryerr-re-rrsrrsr-sssrr-7.jpg)
Готовим заправку:
Оливковое масло хорошо размешиваем с винным уксусом, солим и перчим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136913_rrrrs-s-ryersrrreryerr-re-rrsrrsr-sssrr-5.jpg)
На сервировочное блюдо выкладываем салатные листья, сверху клубнику и сыр, поливаем заправкой и подаем к столу.
Приятного аппетита! =)
![Фото приготовление рецепта: Салат из клубники с жареным сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1359136735_salat-s-klubnikoy-i-zharenym-syrom-9.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибо, Инночка !